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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000718 D0806000000000 낙산에틸 A30063 확인시험 적합 이 품목 1mL에 10% 알콜성수산화칼륨시액 5mL를 넣고 수욕 중에서 흔들어 섞으면서 가열하면 특이한 향기는 없어진다. 이 액을 식힌 다음 묽은황산으로 산성화하면 낙산의 특이한 향기가 발생한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000719 D0806100000000 낙산이소아밀 A30011 굴절률 1.409이상 1.414이하 (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.409~1.414이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 1.414 01 이하 1.409 01 이상 N N N N N N
2026000720 D0806100000000 낙산이소아밀 A30028 비중 0.860이상 0.864이하 이 품목의 비중은 0.860~0.864이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 0.864 01 이하 0.860 01 이상 N N N N N N
2026000721 D0806100000000 낙산이소아밀 A30030 산가 1이하 이 품목은 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N
2026000722 D0806100000000 낙산이소아밀 A10029 성상 적합 이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 과실의 향기가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000723 D0806100000000 낙산이소아밀 A30044 용상 적합 이 품목 1mL를 70% 에탄올 4mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000724 D0806100000000 낙산이소아밀 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 낙산이소아밀(C9H18O2) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000725 D0806100000000 낙산이소아밀 A30063 확인시험 적합 이 품목 1mL에 10% 알콜성수산화칼륨시액 5mL를 넣고 수욕 중에서 흔들어 섞으면서 가열하면 특이한 향기는 없어지고 이소아밀알콜냄새가 남는다. 이 액을 식힌 다음 묽은황산으로 산성화하면 낙산의 특이한 냄새가 발생한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000726 D0806200000000 네오탐 A10004 강열잔류물 0.2이하 이 품목 1g을 정밀히 달아 800±25℃에서 1시간 강열할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000727 D0806200000000 네오탐 X10251 기타불순물 2.0이하 (7) 기타불순물 : 정량법의 시험용액을 정량법의 조작조건에 따라 액체크로마토그래피를 행한 후(분석시간은 네오탐 유지시간의 1.5배로 한다), 다음 계산식에 따라 기타불순물의 양을 구할 때, 그 양은 2.0% 이하이어야 한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000728 D0806200000000 네오탐 B10001 1.0이하 (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026000729 D0806200000000 네오탐 A30026 비선광도 -40.0이상 -43.3이하 (3) 비선광도 : 이 품목은 0.25g을 정밀히 달아 물에 녹여 50mL로 하고 이 액의 선광도를 측정할 때, 무수물로 환산하여 = -40.0~-43.3° 이어야 한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 -43.3 01 이하 -40.0 01 이상 N N N N N N 005 °
2026000730 D0806200000000 네오탐 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026000731 D0806200000000 네오탐 A10029 성상 적합 이 품목은 백∼회백색의 분말이다. 20160429 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000732 D0806200000000 네오탐 A10030 수분 5.0이하 이 품목 약 0.25g을 정밀히 달아 수분정량법(칼—피셔법)의 직접 적정법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0% 이하이어야 한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000733 D0806200000000 네오탐 A30039 액성 5.0이상 7.0이하 (1) 액성 : 이 품목의 수용액(1→200)의 pH는 유리전극법으로 측정할 때, 5.0∼7.0이다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 7.0 01 이하 5.0 01 이상 N N N N N N 039 pH
2026000734 D0806200000000 네오탐 A30052 융점 81이상 84이하 (2) 융점 : 이 품목의 융점은 81~84℃이어야 한다. 20160429 99991231 0 01 최대/최소 84 01 이하 81 01 이상 N N N N N N 010
2026000735 D0806200000000 네오탐 B90560 탈메틸알콜체(N-(3,3-디메틸부틸)-L-α-아 스파틸-L-페닐알라닌) 1.5이하 탈메틸알콜체(N-(3,3-디메틸부틸)-L-α-아스파틸-L-페닐알라닌) : 정량법의 시험용액을 시험용액으로 한다. 따로, 탈메틸알콜체(미리 수분함량 측정을 한다) 0.03g을 정밀히 달아 이동상에 녹여 50mL로 하고, 이액 10mL을 취하고 이동상에 녹여 100mL로 한 액을 표준원액으로 한다. 표준원액 2, 10, 25 및 50mL을 취하고 각각에 이동상을 가하여 정확히 100mL로 하여 표준용액으로 한다. 시험용액, 표준용액 및 표준원액을 각각 25μL를 취하여 정량법의 조작조건(다만, 탈메틸알콜체의 유지시간이 약 4분이 되도록 한다)에 따라 액체크로마토그래피를 행하여, 다음 식으로부터 탈메틸알콜체의 양 구할 때, 그 양은 1.5% 이하이어야 한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 1.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000736 D0806200000000 네오탐 A30062 함량 97.0이상 102.0이하 이 품목은 무수물로 환산할 때, 네오탐(C20H30N2O5) 97.0∼102.0%를 함유한다. 20160429 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 97.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2026000737 D0806200000000 네오탐 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 물에 잘 녹지 않으나, 에탄올에는 매우 잘 녹는다. (2) 이 품목을 적외부흡수스펙트럼 측정법의 (1)브롬화칼륨정제법에 따라 측정할 때, 아래와 같은 스펙트럼을 나타내어야 한다. 20160429 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N