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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000347 D0801700000000 고량색소 A30062 함량 표시량이상 이 품목의 색가는 표시량 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000348 D0801700000000 고량색소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 색가의 항에서 얻은 시험용액은 황갈～적갈색을 나타내며, 가시부 흡수곡선은 단파장쪽에서 장파장쪽으로 완만하게 낮아지는 곡선을 나타낸다. (2) 확인시험 (1)의 시험용액에 염산을 가하여 산성으로 할 때 갈색침전이 생긴다. (3) 확인시험 (1)의 시험용액에 염화제이철시액을 가할 때 유백색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000349 D0801800000000 과산화벤조일(희석) B10001 납 2.0이하 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000350 D0801800000000 과산화벤조일(희석) B20010 바륨 적합 이 품목 2g에 묽은질산 15mL를 가하여 흔들어 섞은 다음 여과하여 물로 씻고 그 씻은 액을 여액에 합쳐 물을 가하여 40mL로 하고 암모니아시액으로 pH를 2.4～2.8로 한 다음 물을 가하여 50mL로 하고 묽은황산 1mL를 가하여 10분간 방치할 때, 탁하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000351 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A30021 분말도 1이하 이 품목 5g을 건조한 53μ의 표준망체에 넣어 2분간 강하게 상하좌우로 흔들고 때때로 받는 그릇의 밑을 두들긴다. 다음에 1분간 방치하여 미분말을 침착시킨 다음 체 위의 잔류물을 평량할 때, 1g 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N 015 g
2026000352 D0801800000000 과산화벤조일(희석) B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000353 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000354 D0801800000000 과산화벤조일(희석) B90109 암모늄염 적합 이 품목 0.2g에 수산화나트륨용액(2→5) 3mL를 가하여 끓일 때, 발생하는 가스가 물에 적신 적색리트머스지를 청색으로 변화시켜서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000355 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A30039 액성 6.0이상 9.0이하 이 품목 3g에 물 30mL를 가하고 3분간 흔들어 섞은 다음 여과하여 측정할 때, 이 액의 pH는 6.0～9.0이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 9.0 01 이하 6.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026000356 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A30040 연소상태 적합 이 품목 1g을 유리판 위에 놓고 높이 3mm, 폭 10mm로 하여 한쪽 끝에 점화할 때, 다른 한쪽 끝까지 연소하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000357 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A50023 염산불용물 적합 이 품목 0.2g에 묽은염산 10mL를 가하여 잘 흔들어 섞고 천천히 가열하여 약 1분간 끓이고 식힌 다음 에테르 약 8mL를 가하여 잘 흔들어 섞고 방치할 때, 양 액층은 어느 쪽이나 징명하여야 한다. 또 그 접계면에 뚜렷한 부유물이 있어서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000358 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A30062 함량 19.0이상 22.0이하 이 품목은 과산화벤조일(C14H10O4 ＝ 242.23) 19.0～22.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 22.0 01 이하 19.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000359 D0801800000000 과산화벤조일(희석) A30063 확인시험 적합 이 품목 0.2g을 시험관에 취하여 클로로포름 7mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 방치하면 시험관 밑에 백색의 불용물이 남는다. 다음에 4,4′-디아미노디페닐아민시액 2mL를 가하면 액 및 불용물은 청록색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000360 D0801900000000 과황산암모늄 A10004 강열잔류물 0.2이하 이 품목은 처음에 천천히 가열하고 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 잔류물은 0.2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000361 D0801900000000 과황산암모늄 B10001 납 2.0이하 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000362 D0801900000000 과황산암모늄 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000363 D0801900000000 과황산암모늄 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000364 D0801900000000 과황산암모늄 A30044 용상 적합 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000365 D0801900000000 과황산암모늄 A30062 함량 95.0이상 이 품목은 과황산암모늄[(NH4)2S2O8] 95.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 95.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000366 D0801900000000 과황산암모늄 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.5g에 수산화나트륨시액 5mL를 가하여 가열하면 암모니아냄새가 있는 가스를 발생하고 이 가스는 물에 적신 적색리트머스지를 청색으로 변화시킨다. (2) 묽은황산 5mL에 황산망간용액(1→100) 2～3방울을 가하고 이에 질산은시액 1방울 및 이 품목 0.2g을 가하여 가온하면 액은 홍색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
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