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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000327 D0801400000000 계피산에틸 A30063 확인시험 적합 이 품목 1mL에 10% 알콜성수산화나트륨용액 10mL를 넣어「계피산메틸」의 확인시험에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000328 D0801500000000 계피알데히드 A30011 굴절률 1.619이상 1.625이하 (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.619～1.625이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 1.625 01 이하 1.619 01 이상 N N N N N N
2026000329 D0801500000000 계피알데히드 A30028 비중 1.051이상 1.056이하 이 품목의 비중은 1.051～1.056이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 1.056 01 이하 1.051 01 이상 N N N N N N
2026000330 D0801500000000 계피알데히드 A30030 산가 5이하 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 5 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N
2026000331 D0801500000000 계피알데히드 A10029 성상 적합 이 품목은 무～엷은 황색의 투명한 액체로서, 계피와 같은 향기가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000332 D0801500000000 계피알데히드 B90121 염소화합물 적합 이 품목의 염소화합물은 착향료시험법 중 할로겐시험법의 동망법에 따라 시험할 때, 이에 적합하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000333 D0801500000000 계피알데히드 A30044 용상 적합 이 품목 1mL를 60% 에탄올 5mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000334 D0801500000000 계피알데히드 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 계피알데히드(C9H8O) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000335 D0801500000000 계피알데히드 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 5방울에 플로로글루신염산시액 1방울을 가하면 적색을 나타내고 침전이 생긴다. (2) 이 품목 4방울에 질산 4방울을 가하여 흔들어 섞은 다음 5℃이하로 식히면 백～엷은 황색의 결정이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000336 D0801600000000 계피알콜 A10004 강열잔류물 0.03이하 이 품목의 강열잔류물은 0.03% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 0.03 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000337 D0801600000000 계피알콜 B90025 계피알데히드 1.5이하 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 착향료시험법 중 알데히드류 및 케톤류함량측정법의 히드록실아민법 제2법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.5% 이하이어야 한다. 다만, 방치시간은 15분간으로 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000338 D0801600000000 계피알콜 A30030 산가 1이하 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 1 01 이하 N N Y N N N
2026000339 D0801600000000 계피알콜 A10029 성상 적합 이 품목은 무～엷은 황색의 액체 또는 백～엷은 황색의 결정성덩어리로서 특이한 향기가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000340 D0801600000000 계피알콜 A30044 용상 적합 이 품목 1g에 70% 에탄올 1mL를 넣어 35℃에서 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000341 D0801600000000 계피알콜 A30053 응고점 31이상 이 품목의 응고점은 31℃이상이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 31 01 이상 N N Y N N N 010 ℃
2026000342 D0801600000000 계피알콜 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 계피알콜(C9H10O) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026000343 D0801600000000 계피알콜 A30063 확인시험 적합 이 품목 3방울 또는 0.2g에 과망간산칼륨용액(1→20) 5mL 및 묽은황산 1mL를 넣으면 계피알데히드향기를 발생한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000344 D0801700000000 고량색소 B10001 납 10.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000345 D0801700000000 고량색소 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000346 D0801700000000 고량색소 A10029 성상 적합 이 품목은 갈색의 액체, 덩어리, 분말 또는 페이스트상의 물질로서 약간의 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
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