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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2025000614 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 A20034 무기질 칼슘 적합 ① 칼슘, 철, 아연 : 표시량 이상 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2025000614 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 A20006 무기질 적합 ① 칼슘, 철, 아연 : 표시량 이상 ② 나트륨 ㉮ 수분 및 전해질보충용 조제식품(g/l 또는 g/kg): 1.4〜2.1 (최종 섭취 상태로 적용) ㉯ 위 ㉮ 이외의 식품: 표시량 이하 ③ 칼륨 ㉮ 신장질환자용 영양조제식품: 표시량 이하 또는 표시된 범위 이내 ㉯ 고혈압환자용 영양조제식품: 표시량 이상 ㉰ 수분 및 전해질보충용 조제식품(g/l 또는 g/kg): 0.6〜1.0 (최종 섭취 상태로 적용) ④ 인: 표시량 이하 또는 표시된 범위 이내(신장질환자용 영양조제식품에 한함) ⑤ 염소(g/l 또는 g/kg): 1.8〜2.8 (수분 및 전해질보충용 조제식품에 한하며 최종 섭취상태로 적용) ⑥ 불소(mg/100kcal): 0.2 이하(불소 함유 식품첨가물을 사용한 경우에 한함) 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N N
2025000615 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 B60034 타르색소 불검출 불검출 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N Y
2025000616 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 C10001 대장균군 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2025000617 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 C20004 바실루스세레우스 n=5, c=0, m=100 n=5, c=0, m=100 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 04 2군법 5 0 100 N N N N N Y 011 CFU/g
2025000618 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 C10002 세균수 n=5, c=1, m=10, M=100 n=5, c=1, m=10, M=100(분말제품은 n=5, c=2, m=1,000, M=10,000) 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 03 3군법 5 1 10 100 N N N N N Y 011 CFU/g
2025000619 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 A40028 조단백질 2014002167 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 적합 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2025000620 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 A10043 조지방 2014002167 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 적합 표시량 이상(다만, 질환의 특성상 제한할 필요가 있는 경우 표시량 이하) 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2025000621 C0324011100000 간경변환자용 영양조제식품 C10002 세균수 2017000018 분말제품 n=5, c=2, m=1000, M=10000 n=5, c=1, m=10, M=100(분말제품은 n=5, c=2, m=1,000, M=10,000) 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 03 3군법 5 2 1000 10000 N N N N N Y 011 CFU/g
2025000622 C0316090000000 식육간편조리세트 C20012 황색포도상구균 n=5, c=1, m=100, M=1,000 n=5, c=1, m=100, M=1,000 * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 011 CFU/g
2025000623 C0316090000000 식육간편조리세트 C20008 장염비브리오 2018000033 살균 또는 멸균처리되지 않은 해산물 함유 n=5, c=1, m=100, M=1,000 n=5, c=1, m=100, M=1,000(살균 또는 멸균처리 되지 않은 해산물 함유 제품에 한한다.) * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 20251001 99991231 식품공전(제2025-56호,250826) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N N 011 CFU/g
2025000624 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) A10029 성상 적합 성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 진한 노란 주황색의 페이스트 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2025000625 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) A40197 스핑고마이엘린(세라마이드 포스포콜린) 80이상 120이하 Sphingomyelin(mg/g) : 72.2 (표시량의 80∼120 %) 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 0 01 최대/최소 120 01 이하 80 01 이상 N N N N N N 001 %
2025000626 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) B10001 납 1.0이하 납(mg/kg) : 1.0 이하 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2025000627 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) B10003 비소 1.0이하 비소(mg/kg) : 1.0 이하 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2025000628 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) B10007 카드뮴 0.3이하 카드뮴(mg/kg) : 0.3 이하 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2025000629 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) B10004 수은 0.5이하 수은(mg/kg) : 0.5 이하 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2025000630 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) C10001 대장균군 음성 대장균군 : 음성 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2025000631 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) C10002 세균수 100이하 세균수(CFU/g) : 100 이하 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 0 01 최대/최소 100 01 이하 N N N N N N 011 CFU/g
2025000632 E0375600000000 유청단백지질추출물(제2023-29호) B30013 총 아플라톡신 아플라톡신B1 10.0이하 총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) (B1, B2, G1 및 G2의 합) 20231004 99991231 기능성원료인정서(제2023-29호) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N N N N N 045 μg/kg
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