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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024000440 | C0315070400000 | 서류가공품 | A30030 | 산가 | 2014002136 | 유탕 또는 유처리 | 5.0이하 | 5.0이하(유탕.유처리식품에 한한다.) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||
| 2024000441 | C0318080100000 | 버터 | A30030 | 산가 | 2.8이하 | 2.8 이하(단, 발효제품 제외) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.8 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||||
| 2024000442 | C0318080200000 | 가공버터 | A30030 | 산가 | 2.8이하 | 2.8 이하(단, 발효제품 제외) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.8 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||||
| 2024000443 | C0318080300000 | 버터오일 | A30030 | 산가 | 2.8이하 | 2.8 이하 | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.8 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||||
| 2024000445 | C0320030300000 | 자라유제품 | A30030 | 산가 | 1.0이하 | 1.0 이하 | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||||
| 2024000446 | C0323020000000 | 기타가공품 | A30030 | 산가 | 2014002136 | 유탕 또는 유처리 | 5.0이하 | 5.0 이하(유탕.유처리식품에 한한다.) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||
| 2024000447 | C0307020600000 | 어유 | A30030 | 산가 | 3이하 | 3 이하(크릴유는 45 이하) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 0 | 01 | 최대/최소 | 3 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||||
| 2024000448 | C0307020600000 | 어유 | A30030 | 산가 | 2017000056 | 크릴유 | 45이하 | 3 이하(크릴유는 45 이하) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 0 | 01 | 최대/최소 | 45 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||
| 2024000449 | C0315070300000 | 두류가공품 | A30030 | 산가 | 2023000029 | 대두분에 한한다. 다만, 탈지 대두분은 제외 | 4.0이하 | 4.0 이하(참깨분, 대두분에 한한다. 다만, 탈지 참깨분, 탈지 대두분은 제외한다.) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||
| 2024000451 | C0319070000000 | 가공김(조미김 또는 구운김) | A30030 | 산가 | 2014002134 | 유처리 | 4.0이하 | 산가∶4.0 이하(유처리한 김에 한한다) | 20241115 | 99991231 | 식품의 기준 및 규격(제2024-71호, 2024.11.14) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 123 | mg KOH/g | ||||||||||||||
| 2024000476 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 밝은 회황색의 분말 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2024000477 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | X10238 | 가스트로딘 | 80이상 120이하 | 가스트로딘(Gastrodin)(mg/g) : 33.3(표시량의 80-120%) | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2024000478 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2024000479 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B10003 | 비소 | 1.0이하 | 비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2024000480 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B10007 | 카드뮴 | 0.5이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.5 이하 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2024000481 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B10004 | 수은 | 0.1이하 | 수은(mg/kg) : 0.1 이하 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2024000482 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2024000483 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B30013 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 아플라톡신B1 | 10.0이하 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2024000483 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B30015 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 아플라톡신B2 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2024000483 | E0371300000000 | 천마추출물(제2024-19호) | B30016 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 아플라톡신G1 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하) | 20241210 | 99991231 | 기능성원료인정서(제2024-19호) | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg |
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