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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60026 | 보존료 | 안식향산 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60027 | 보존료 | 안식향산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60028 | 보존료 | 안식향산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60029 | 보존료 | 안식향산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60038 | 보존료 | 파라옥시안식향산메틸 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60039 | 보존료 | 파라옥시안식향산에틸 | 불검출 | 불검출 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60143 | 보존료 | 프로피온산, 프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨(단독 또는 병용시 합계) | 3.0이하 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2022000079 | C0318090300000 | 치즈 | B60016 | 보존료 | 적합 | 다음에서 정하는 이외의 보존료가 검출되어서는 아니된다. | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | Y | N | N | N | N | Y | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2022000080 | C0318090300000 | 치즈 | C20005 | 살모넬라 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||||
| 2022000081 | C0318090300000 | 치즈 | C20003 | 리스테리아모노사이토제네스 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||||
| 2022000082 | C0318090300000 | 치즈 | C20012 | 황색포도상구균 | n=5, c=2, m=10, M=100 | n=5, c=2, m=10, M=100 | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 10 | 100 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2022000083 | C0318090300000 | 치즈 | C20011 | 클로스트리디움퍼프린젠스 | 2017000039 | 비살균원유로 만든 치즈에 한함 | n=5, c=2, m=10, M=100 | n=5, c=2, m=10, M=100(비살균원유로 만든 치즈에 한한다.) | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 03 | 3군법 | 5 | 2 | 10 | 100 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||
| 2022000084 | C0318090300000 | 치즈 | C20009 | 장출혈성대장균 | 2017000039 | 비살균원유로 만든 치즈에 한함 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g(비살균원유로 만든 치즈에 한한다.) | 20220221 | 99991231 | 식품공전(제2022-16호,220221) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||
| 2022000093 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 밝은 회황색 또는 흐린 녹갈색의 분말 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2022000094 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | A40165 | 안드로그라폴라이드 | 80이상 120이하 | 안드로그라폴라이드(Andrographolide)(mg/g) : 530 (표시량의 80∼120 %) | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2022000095 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000096 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | B10003 | 비소 | 1.0이하 | 비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000097 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000098 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | B10004 | 수은 | 0.1이하 | 수은(mg/kg) : 0.1 이하 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2022000099 | E0361000000000 | 천심련추출물(ParActinⓇ)(제2022-3호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20220203 | 99991231 | 제2022-3호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N |
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