최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.
> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021000147 | E0358000000000 | 보스웰리아추출물등 복합물(Flexir)(제2021-9호) | B90165 | 초산에틸 | 0.05이하 | 초산에틸(g/kg) : 0.05 이하 | 20210902 | 99991231 | 인정번호 : 제2021-9호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2021000148 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 밝은 녹갈색의 분말 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000149 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | X10144 | 감마아미노부틸산 | 80이상 120이하 | γ-aminobutyric acid (mg/g) : 1.08(표시량의 80∼120%) | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2021000150 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | B10001 | 납 | 0.2이하 | 납(mg/kg) : 0.2 이하 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000151 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | B10003 | 비소 | 0.4이하 | 비소(mg/kg) : 0.4 이하 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.4 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000152 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | B10007 | 카드뮴 | 0.05이하 | 카드뮴(mg/kg) : 0.05 이하 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000153 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | B10004 | 수은 | 0.01이하 | 수은(mg/kg) : 0.01 이하 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.01 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000154 | E0349600000000 | 미숙여주주정추출분말(제2020-14호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20210106 | 99991231 | 제2020-14호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000167 | C0316090000000 | 식육간편조리세트 | C10011 | 대장균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10 * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 | 20220101 | 99991231 | 식품공전(제2021-79호,210930) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2021000169 | C0316090000000 | 식육간편조리세트 | C20005 | 살모넬라 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25 g * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 | 20220101 | 99991231 | 식품공전(제2021-79호,210930) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||||
| 2021000171 | C0316090000000 | 식육간편조리세트 | C20009 | 장출혈성대장균 | 2020000005 | 가열조리하지 않고 섭취하는 농·축·수산물 함유제품 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25 g (가열조리하지 않고 섭취하는 농·축·수산물 함유제품에 한함) * 다른 재료와 교차오염되지 않도록 구분 포장된 농·축·수산물 재료 중 가열조리하여 섭취하는 재료는 제외하고, 나머지 구성 재료를 모두 혼합하여 규격을 적용 | 20220101 | 99991231 | 식품공전(제2021-79호,210930) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | |||||||||||||||
| 2021000172 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | A10029 | 성상 | 적합 | 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 흐린 녹갈색의 분말 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000173 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | A40158 | 리나린 | 80이상 120이하 | 8.0(mg/g)(표시량의 80∼120 %) | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 80 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||
| 2021000174 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B10001 | 납 | 0.2이하 | 0.2 이하 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000175 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B10003 | 비소 | 0.2이하 | 0.2 이하 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000176 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B10007 | 카드뮴 | 0.1이하 | 0.1 이하 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000177 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B10004 | 수은 | 0.1이하 | 0.1 이하 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2021000178 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 음성 | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2021000179 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B30013 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 아플라톡신B1 | 10.0이하 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(B1은 10.0 이하) | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg | |||||||||||||||
| 2021000179 | E0359200000000 | 구절초추출물(제2021-12호) | B30015 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) | 아플라톡신B2 | 15.0이하 | 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하(B1은 10.0 이하) | 20210928 | 99991231 | 제2021-12호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 15.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 045 | μg/kg |
Copyright © 사단법인 해썹경영교육원. All rights reserved. Designed by Website.co.kr
TOP