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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019000198 | C0314230000000 | 일반증류주 | B90104 | 알데히드 | 70.0이하 | 70.0이하 | 20190725 | 99991231 | 식품공전(제2019-65호,190725) | 1 | 01 | 최대/최소 | 70.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | Y | 032 | mg/100mL | ||||||||||||||||
| 2019000199 | E0346400000000 | 차즈기추출물(제2019-17호) | A10029 | 성상 | 적합 | 성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 갈색분말 | 20190813 | 99991231 | 제2019-17호 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2019000201 | E0346400000000 | 차즈기추출물(제2019-17호) | B10001 | 납 | 1.0이하 | 납(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-17호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000202 | E0346400000000 | 차즈기추출물(제2019-17호) | B10005 | 총 비소 | 1.0이하 | 총비소(mg/kg) : 1.0 이하 | 20190813 | 99991231 | 제2019-17호 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2019000205 | E0346400000000 | 차즈기추출물(제2019-17호) | C10001 | 대장균군 | 음성 | 대장균군 : 음성 | 20190813 | 99991231 | 제2019-17호 | 02 | 적/부텍스트 | 03 | 음성 | 04 | 양성 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60005 | 보존료 | 데히드로초산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60122 | 보존료 | 소브산 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60123 | 보존료 | 소브산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60124 | 보존료 | 소브산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60026 | 보존료 | 안식향산 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60027 | 보존료 | 안식향산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60028 | 보존료 | 안식향산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60029 | 보존료 | 안식향산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60038 | 보존료 | 파라옥시안식향산메틸 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60039 | 보존료 | 파라옥시안식향산에틸 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60040 | 보존료 | 프로피온산 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60041 | 보존료 | 프로피온산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60042 | 보존료 | 프로피온산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | |||||||||||||||
| 2019000213 | C0313030000000 | 조림류 | B60016 | 보존료 | 적합 | 보존료가 검출되어서는 아니 된다. (농산물을 주원료로 한한것 제외) | 20180713 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | Y | N | N | N | N | Y | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2019000214 | C0318030000000 | 산양유 | C20005 | 살모넬라 | n=5, c=0, m=0/25g | n=5, c=0, m=0/25g | 20190918 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 04 | 2군법 | 5 | 0 | 0/25g | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g |
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