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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2019000178 C0314180000000 과실주 B60016 보존료 적합 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 아니 된다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N Y 017 g/kg
2019000179 C0314180000000 과실주 B10001 납 2014002186 포도주 0.2이하 0.2 이하(과실주 중 포도주에 한한다) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N N N N Y 034 mg/kg
2019000180 C0314140000000 탁주 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N N 011 CFU/g
2019000181 C0314150000000 약주 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N N 011 CFU/g
2019000182 C0314140000000 탁주 C10011 대장균 2014002085 살균 제외 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10(살균제품은 제외한다) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N N 011 CFU/g
2019000183 C0314150000000 약주 C10011 대장균 2014002085 살균 제외 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10(살균제품은 제외한다) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N N 011 CFU/g
2019000184 C0314200000000 소주 B90115 에탄올 적합 주세법의 규정에 따른다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N 002 v/v%
2019000185 C0314210000000 위스키 B90115 에탄올 적합 주세법의 규정에 따른다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N 002 v/v%
2019000186 C0314220000000 브랜디 B90115 에탄올 적합 주세법의 규정에 따른다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N 002 v/v%
2019000187 C0314230000000 일반증류주 B90115 에탄올 적합 주세법의 규정에 따른다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N 002 v/v%
2019000188 C0314240000000 리큐르 B90115 에탄올 적합 주세법의 규정에 따른다. 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N 002 v/v%
2019000189 C0314200000000 소주 B90050 메탄올 0.5이하 0.5 이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000190 C0314210000000 위스키 B90050 메탄올 0.5이하 0.5 이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000191 C0314220000000 브랜디 B90050 메탄올 1.0이하 1.0 이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000192 C0314230000000 일반증류주 B90050 메탄올 1.0이하 1.0 이하(다만, 일반증류주 중 곡류를 주원료로 한 제품은 0.5 이하) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000193 C0314230000000 일반증류주 B90050 메탄올 2019000004 곡류주원료 0.5이하 1.0 이하(다만, 일반증류주 중 곡류를 주원료로 한 제품은 0.5 이하) 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000194 C0314240000000 리큐르 B90050 메탄올 1.0이하 1.0 이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N Y 036 mg/mL
2019000195 C0314200000000 소주 B90104 알데히드 70.0이하 70.0이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 70.0 01 이하 N N N N N Y 032 mg/100mL
2019000196 C0314210000000 위스키 B90104 알데히드 70.0이하 70.0이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 70.0 01 이하 N N N N N Y 032 mg/100mL
2019000197 C0314220000000 브랜디 B90104 알데히드 70.0이하 70.0이하 20190725 99991231 식품공전(제2019-65호,190725) 1 01 최대/최소 70.0 01 이하 N N N N N Y 032 mg/100mL
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