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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001983 C0322020100000 즉석섭취식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001984 C0322020200000 신선편의식품 C10011 대장균 n=5, c=1, m=10, M=100 n=5, c=1, m=10, M=100(신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 03 3군법 5 1 10 100 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001985 C0322020200000 신선편의식품 C20004 바실루스세레우스 1000이하 1 g 당 1,000 이하(즉석섭취식품, 신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 1000 01 이하 N N N N N Y 007 1g당
2017001986 C0322020200000 신선편의식품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25g 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2017001988 C0322020200000 신선편의식품 C20009 장출혈성대장균 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25 g(신선편의식품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N N 011 CFU/g
2017001989 C0322020200000 신선편의식품 C20011 클로스트리디움퍼프린젠스 n=5, c=2, m=100, M=1000 n=5, c=2, m=100, M=1,000 20180101 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 2 100 1000 N N N N N N 007 1g당
2017001990 C0322020200000 신선편의식품 C20012 황색포도상구균 n=5, c=1, m=100, M=1000 n=5, c=1, m=100, M=1,000 20220630 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 007 1g당
2017001991 C0322020200000 신선편의식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001992 C0322020300000 즉석조리식품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001993 C0322020300000 즉석조리식품 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(즉석조리식품 중 살균제품에 한한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001994 C0322020300000 즉석조리식품 C20005 살모넬라 n=5, c=0, m=0/25g n=5, c=0, m=0/25g 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0/25g N N N N N Y 011 CFU/g
2017001995 C0322020300000 즉석조리식품 C10011 대장균 2020000012 살균, 멸균제품 제외 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(즉석섭취식품, 즉석조리식품에 한하며, 즉석조리식품 중 살균, 멸균제품은 제외한다) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001996 C0322020300000 즉석조리식품 C20012 황색포도상구균 n=5, c=1, m=100, M=1000 n=5, c=1, m=100, M=1,000 20220630 99991231 식품의 기준및 규격(제2022-49호) 03 3군법 5 1 100 1000 N N N N N Y 007 1g당
2017001997 C0323020000000 기타가공품 A30010 과산화물가 2014002136 유탕 또는 유처리 60이하 60 이하(유탕.유처리식품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 0 01 최대/최소 60 01 이하 N N N N N Y 026 meq/kg
2017001999 C0323020000000 기타가공품 A10029 성상 적합 적합이어야한다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2017002000 C0323020000000 기타가공품 H30001 이물 적합 적합이어야한다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N Y
2017002001 C0323020000000 기타가공품 C10001 대장균군 2014002082 살균 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(살균제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017002002 C0323020000000 기타가공품 C10002 세균수 2014002046 멸균 n=5, c=0, m=0 n=5, c=0, m=0(멸균제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 04 2군법 5 0 0 N N N N N Y 011 CFU/g
2017002003 C0323020000000 기타가공품 C10011 대장균 2016000011 비살균제품 중 더 이상 가공, 가열 조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 제품 n=5, c=1, m=0, M=10 n=5, c=1, m=0, M=10(비살균제품 중 더 이상 가공, 가열 조리를 하지 않고 그대로 섭취하는 제품에 한한다.) 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 1 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017002009 E0343000000000 호로파종자 등 추출복합물(제2017-5호) A10029 성상 적합 이미, 이취가 없고 미황색의 분말 20171010 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
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