본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60038 보존료 파라옥시안식향산메틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60039 보존료 파라옥시안식향산에틸 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60040 보존료 프로피온산 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60041 보존료 프로피온산나트륨 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60042 보존료 프로피온산칼슘 불검출 불검출 20180101 99991231 02 적/부텍스트 06 불검출 05 검출 N N N N N N 017 g/kg
2017001921 C0319030300000 기타 건포류 B60016 보존료 적합 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 아니 된다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N N N N N 017 g/kg
2017001922 C0319030300000 기타 건포류 B60032 이산화황 0.030미만 0.030 미만 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 3 01 최대/최소 0.030 02 미만 N N N N N Y 017 g/kg
2017001926 C0319050000000 한천 A20009 붕산 0.10이하 0.10 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 2 01 최대/최소 0.10 01 이하 N N N N N Y 001 %
2017001927 C0319050000000 한천 A10029 성상 적합 적합하여야 한다. 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2017001928 C0319050000000 한천 A10030 수분 22.0이하 22.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 22.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001929 C0319050000000 한천 A50020 열탕불용해잔사물 4.0이하 4.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N Y 001 %
2017001930 C0319050000000 한천 A40028 조단백질 3.0이하 3.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 3.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001931 C0319050000000 한천 A10044 조회분 6.0이하 6.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 6.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001932 C0320030100000 자라분말 C10001 대장균군 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001933 C0320030100000 자라분말 A10030 수분 5.0이하 5.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N N N N N 001 %
2017001934 C0320030100000 자라분말 A40028 조단백질 48.0이상 70.0이하 48.0~70.0 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 70.0 01 이하 48.0 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017001935 C0320030100000 자라분말 A10057 회분 16.0이상 40.0이하 16.0~40.0 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 40.0 01 이하 16.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2017001936 C0320030100000 자라분말 B90234 히드록시프롤린 1.0이상 1.0 이상 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 1.0 01 이상 N N N N N Y 001 %
2017001937 C0320030200000 자라분말제품 C10001 대장균군 n=5, c=2, m=0, M=10 n=5, c=2, m=0, M=10 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 03 3군법 5 2 0 10 N N N N N Y 011 CFU/g
2017001938 C0320030200000 자라분말제품 A10030 수분 10.0이하 10.0 이하 20180101 99991231 식품공전(제2017-57호,170630) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N N N N N 001 %
처음페이지 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 마지막페이지