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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017000819 | C0321020100000 | 로열젤리 | A30031 | 산도 | 2014002023 | 건조 제외 | 32이상 53이하 | 산도(1N NaOH mL/100g) 32~53 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 0 | 01 | 최대/최소 | 53 | 01 | 이하 | 32 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 009 | 1N NaOH mL/100g | |||||||||||
| 2017000821 | C0321020100000 | 로열젤리 | C10011 | 대장균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10 | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2017000822 | C0321030200000 | 화분함유제품 | A10030 | 수분 | 2014002099 | 액상 제외 | 10.0이하 | 10.0 이하(단, 액상제품은 제외한다.) | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 10.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2017000823 | C0321030200000 | 화분함유제품 | A40028 | 조단백질 | 2.0이상 | 2.0 이상 | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | Y | 001 | % | ||||||||||||||||
| 2017000824 | C0321030200000 | 화분함유제품 | B60034 | 타르색소 | 불검출 | 검출되어서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | Y | ||||||||||||||||||
| 2017000826 | C0321030200000 | 화분함유제품 | C10011 | 대장균 | n=5, c=1, m=0, M=10 | n=5, c=1, m=0, M=10 | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 03 | 3군법 | 5 | 1 | 0 | 10 | N | N | N | N | N | Y | 011 | CFU/g | ||||||||||||||||
| 2017000829 | C0322030100000 | 만두 | B60055 | 사카린나트륨 | 불검출 | 검출되어서는 아니 된다(만두에 한한다) | 20180101 | 99991231 | 식품공전(제2017-57호,170630) | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | Y | ||||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60005 | 보존료 | 데히드로초산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60122 | 보존료 | 소브산 | 불검출 | 불검출 | 20180107 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60123 | 보존료 | 소브산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20180107 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60124 | 보존료 | 소브산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20180107 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60026 | 보존료 | 안식향산 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60027 | 보존료 | 안식향산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60028 | 보존료 | 안식향산칼륨 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60029 | 보존료 | 안식향산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60038 | 보존료 | 파라옥시안식향산메틸 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60039 | 보존료 | 파라옥시안식향산에틸 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60040 | 보존료 | 프로피온산 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60041 | 보존료 | 프로피온산나트륨 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg | ||||||||||||||||
| 2017000835 | C0322030200000 | 만두피 | B60042 | 보존료 | 프로피온산칼슘 | 불검출 | 불검출 | 20170701 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 06 | 불검출 | 05 | 검출 | N | N | N | N | N | N | 017 | g/kg |
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