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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006952 D0900100000000 α-갈락토시다아제 A30063 확인시험 적합 이 품목의 활성시험법에 따라 시험할 때 활성을 나타내어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006953 D0900100000000 α-갈락토시다아제 B10003 비소 4.0이하 (1) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006954 D0900100000000 α-갈락토시다아제 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006955 D0900100000000 α-갈락토시다아제 C10001 대장균군 30이하 (3) 대장균군 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균군에 따라 시험할 때, 제품 1g당 30 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N N N N N 007 1g당
2026006956 D0900100000000 α-갈락토시다아제 C20005 살모넬라 음성 (4) 살모넬라 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 살모넬라균시험법에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2026006957 D0900100000000 α-갈락토시다아제 C10011 대장균 음성 (5) 대장균 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2026006958 D0901000000000 β-글루코시다아제 A10029 성상 적합 이 품목은 백～진한 갈색의 분말, 입상, 페이스트상 또는 무～진한 갈색의 액상이다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006959 D0901000000000 β-글루코시다아제 A30063 확인시험 적합 이 품목의 활성시험법에 따라 시험할 때 활성을 나타내어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006960 D0901000000000 β-글루코시다아제 B10003 비소 4.0이하 (1) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006961 D0901000000000 β-글루코시다아제 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006962 D0901000000000 β-글루코시다아제 C10001 대장균군 30이하 (3) 대장균군 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균군에 따라 시험할 때, 제품 1g당 30 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N N N N N 007 1g당
2026006963 D0901000000000 β-글루코시다아제 C20005 살모넬라 음성 (4) 살모넬라 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 살모넬라균시험법에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2026006964 D0901000000000 β-글루코시다아제 C10011 대장균 음성 (5) 대장균 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」일반시험법의 미생물시험법 중 대장균에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2026006965 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) A10029 성상 적합 성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 연한 황갈색의 분말 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006966 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) A40260 네오클로로겐산 0.192이상 0.288이하 네오클로로겐산(Neochlorogenic acid)(mg/g) : 0.24(표시량의 80∼120%) 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 2 01 최대/최소 0.288 01 이하 0.192 01 이상 N N N N N N 033 mg/g
2026006967 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) B10001 납 0.5이하 납(mg/kg) : 0.5 이하 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006968 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) B10003 비소 0.5이하 비소(mg/kg) : 0.5 이하 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006969 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) B10007 카드뮴 0.1이하 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006970 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) B10004 수은 0.1이하 수은(mg/kg) : 0.1 이하 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006971 E0379800000000 마르멜로추출물(제2025-64호) C10001 대장균군 음성 대장균군 : 음성 20251117 99991231 기능성원료인정서(제2025-64호) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
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