본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006925 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) A10029 성상 적합 성상 : 고유의 향미가 있고 이미·이취가 없는 검은 보라색 분말 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006926 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) A40102 총 안토시아노사이드 293.6이상 440.4이하 총 안토시아노사이드(Anthocyanosides)(mg/g) : 367(표시량의 80∼120%) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 440.4 01 이하 293.6 01 이상 N N N N N N 033 mg/g
2026006927 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B10001 납 0.1이하 납(mg/kg) : 0.1 이하 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006928 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B10003 비소 0.1이하 비소(mg/kg) : 0.1 이하 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006929 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B10007 카드뮴 0.1이하 카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006930 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B10004 수은 0.1이하 수은(mg/kg) : 0.1 이하 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006931 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) C10001 대장균군 음성 대장균군 : 음성 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N N N N N
2026006932 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B30013 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) 아플라톡신B1 10.0이하 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N N N N N 045 μg/kg
2026006932 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B30015 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) 아플라톡신B2 15.0이하 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 15.0 01 이하 N N N N N N 045 μg/kg
2026006932 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B30016 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) 아플라톡신G1 15.0이하 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 15.0 01 이하 N N N N N N 045 μg/kg
2026006932 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B30017 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) 아플라톡신G2 15.0이하 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 15.0 01 이하 N N N N N N 045 μg/kg
2026006932 E0379700000000 마키베리추출물(제2025-8호) B30005 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) 15.0이하 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하) 20250226 99991231 기능성원료인증서(제2025-8호) 3 01 최대/최소 15.0 01 이하 Y N N N N N 045 μg/kg
2026006933 D0810600000000 무수아황산 A30062 함량 99.9이상 이 품목은 이산화황으로서 99.9% 이상 함유하여야 한다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 3 01 최대/최소 99.9 01 이상 N N N N N N 001 %
2026006934 D0810600000000 무수아황산 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목을 질산제일수은시액으로 처리된 여과지에 노출시키면 여과지의 색이 검게 변한다. (2) 이 품목을 요오드산칼륨 및 전분시액으로 처리된 여과지에 노출시키면 푸른색을 띠며 지속적으로 노출하면 점차 옅어진다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006935 D0810600000000 무수아황산 A10030 수분 0.05이하 (1) 수분 : 액체 형태로서 이 품목 50mL을 칼-피셔법에 의해 측정하였을 때 0.05% 이하이어야 한다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 0.05 01 이하 N N N N N N 001 %
2026006936 D0810600000000 무수아황산 B90075 비휘발성잔류물 0.05이하 (2) 비휘발성잔류물 : 이 품목 200mL(288g)을 250mL 삼각플라스크에 취한 후 스팀으로 액체를 휘발시키고 잔류된 증기는 완전히 건조시킨다(다만, 검체 채취량은 무수아황산이 담긴 고압가스용기의 검체 채취 전·후 무게 감소량으로 구한다). 플라스크의 겉면을 잘 닦은 후 데시게이터 안에서 건조, 냉각시킨 다음 무게를 측정하였을 때 잔류물의 양이 0.05% 이하이어야 한다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 0.05 01 이하 N N N N N N 001 %
2026006937 D0810600000000 무수아황산 A20023 셀레늄 20이하 (3) 셀레늄 : 이 품목 100mL(144g)을 삼각플라스크에 취한 후 스팀으로 액체를 휘발시킨다(다만, 검체채취량은 무수아황산이 담긴 고압가스용기의 검체 채취 전·후 무게 감소량으로 구한다). 건조된 플라스크에 질산 3mL, 물 10mL을 넣고 핫플레이트에서 15분간 천천히 가열한다. 플라스크의 내용물을 100mL 용량플라스크에 옮겨 물을 가하여 100mL로 한 다음 10배 희석한 후 시험용액으로 하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 20mg/kg 이하이어야 한다. 시험을 위한 표준용액은 셀레늄 표준용액을 물로 희석하여 3mg/kg으로 한다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 20 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006938 D0810600000000 무수아황산 B10001 납 5이하 (4) 납 : 이 품목 100mL(144g)을 삼각플라스크에 취한 후 스팀으로 액체를 휘발시킨다(다만, 검체채취량은 무수아황산이 담긴 고압가스용기의 검체 채취 전·후 무게 감소량으로 결정한다.). 건조된 플라스크에 질산 3mL, 물 10mL을 넣고 핫플레이트에서 15분간 천천히 가열한다. 플라스크의 내용물을 100mL 용량플라스크에 옮겨 물을 가하여 100mL로 한 다음 10배 희석한 후 시험용액으로 하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 5mg/kg 이하이어야 한다. 20260101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 5 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006939 D0824600000000 요오드산칼륨 A30062 함량 99.0이상 101.0이하 이 품목을 건조물로 환산한 것은 요오드산칼륨(KIO3) 99.0 ∼ 101.0%를 함유한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 4 01 최대/최소 101.0 01 이하 99.0 01 이상 N N N N N N 001 %
2026006940 D0824600000000 요오드산칼륨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정성 분말로서 냄새가 없다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
처음페이지 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 마지막페이지