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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006836 D1010600000000 제삼인산나트륨 B10004 수은 1.0이하 (6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006837 D1010600000000 제삼인산나트륨 B10007 카드뮴 1.0이하 (5) 카드뮴 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (3)에 따라 시험한다(1.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006838 D1010600000000 제삼인산나트륨 B90063 불소화물 10이하 (7) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006839 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A10003 강열감량 15.0이상 23.0이하 이 품목 약 1g을 425℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 4수염이 15.0～23.0%, 5수염이 20.0～27.0% 및 8수염이 30.0～37.0%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 23.0 01 이하 15.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006840 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A10003 강열감량 20.0이상 27.0이하 이 품목 약 1g을 425℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 4수염이 15.0～23.0%, 5수염이 20.0～27.0% 및 8수염이 30.0～37.0%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 27.0 01 이하 20.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006841 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A10003 강열감량 30.0이상 37.0이하 이 품목 약 1g을 425℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 4수염이 15.0～23.0%, 5수염이 20.0～27.0% 및 8수염이 30.0～37.0%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 37.0 01 이하 30.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006842 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006843 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A30062 함량 98.0이상 이 품목을 강열물로 환산한 것은 제삼인산마그네슘[Mg3(PO4)2] 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006844 D1010700000000 제삼인산마그네슘 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.2g을 묽은질산 10mL에 녹인 액은 확인시험법 중 인산염의 (나)의 반응을 나타낸다. (2) 이 품목 0.1g을 묽은초산 0.7mL 및 물 20mL를 가하여 녹인 다음 염화제이철시액 1mL를 가하여 5분간 정치한 후 여과한 액은 확인시험법 중 마그네슘염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006845 D1010700000000 제삼인산마그네슘 B10001 납 2.0이하 (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006846 D1010700000000 제삼인산마그네슘 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006847 D1010700000000 제삼인산마그네슘 B90063 불소화물 5이하 (1) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(5mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006848 D1011000000000 제이인산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목의 결정물은 무～백색의 결정 또는 결정성 덩어리이며 무수물은 백색의 분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006849 D1011000000000 제이인산나트륨 A30006 건조감량 2이하 이 품목의 결정물은 40℃에서 3시간 건조한 다음 120℃에서 4시간 건조할 때 61% 이하, 무수물은 120℃에서 4시간 건조할 때 2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006850 D1011000000000 제이인산나트륨 A30006 건조감량 61이하 이 품목의 결정물은 40℃에서 3시간 건조한 다음 120℃에서 4시간 건조할 때 61% 이하, 무수물은 120℃에서 4시간 건조할 때 2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 61 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006851 D1011000000000 제이인산나트륨 A30039 액성 9.0이상 9.6이하 (2) 액 성 : 이 품목 수용액(1→100)의 pH는 9.0～9.6이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 9.6 01 이하 9.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026006852 D1011000000000 제이인산나트륨 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 제이인산나트륨(Na2HPO4 ＝ 141.96) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006853 D1011000000000 제이인산나트륨 A30063 확인시험 적합 이 품목의 수용액(1→20)은 확인시험법 중 나트륨염의 (가), (나)의 반응 및 인산염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006854 D1011000000000 제이인산나트륨 A50005 물불용물 0.2이하 (1) 물불용물 : 「제삼인산나트륨」의 순도시험 (1)에 따라 시험할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006855 D1011000000000 제이인산나트륨 B10001 납 4.0이하 (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
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