본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006747 D0905600000000 이온교환수지 A10029 성상 2026000009 분상 적합 이 품목은 흑색, 갈색, 엷은 적갈색 또는 백색의 분말로서 거의 냄새가 없다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006748 D0905600000000 이온교환수지 A10029 성상 2026000010 현탁액 적합 이 품목은 갈색, 엷은 적갈색 또는 백색의 현탁액으로서 거의 냄새가 없다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006749 D0905600000000 이온교환수지 A30007 고형분 2026000008 입상 2.5이상 (1) 고형분 : 검체 약 10g을 정밀히 달아 양이온교환수지일 때는 100℃에서 12시간, 음이온교환수지일 때는 40℃에서 30mmHg의 감압데시케이타에서 12시간 건조할 때, 그 양은 2.5g 이상이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 2.5 01 이상 N N Y N N N 015 g
2026006750 D0905600000000 이온교환수지 A30007 고형분 2026000009 분상 2.5이상 (1) 고형분 : 「이온교환수지(입상)」의 순도시험 (1)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 2.5 01 이상 N N Y N N N 015 g
2026006751 D0905600000000 이온교환수지 A30007 고형분 2026000010 현탁액 40이상 (1) 고형분 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 105℃에서 5시간 건조한 다음 무게를 측정할 때, 그 양은 40mg 이상이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 0 01 최대/최소 40 01 이상 N N Y N N N 027 mg
2026006752 D0905600000000 이온교환수지 A30063 확인시험 2026000008 입상 적합 (1) 양이온교환수지 : 이 품목 5mL을 안지름 1cm의 크로마토그래피용 유리관에 물과 같이 흘려 보내어 수지기둥을 만들고 염산(1→10) 25mL을 1분간 약 5mL의 속도로 유출시켜 다시 물 100mL을 동량의 속도로 유출시켜 물로 씻은 다음 다시 수산화칼륨용액(1→15) 25mL을 동량의 속도로 유출시킨 다음에 다시 물 75mL을 동량의 속도로 유출시켜 물로 씻는다. 최종액 5mL에 초산(1→20) 2mL을 가해서 다음에 코발트아질산나트륨시액 3방울을 가할 때 황색의 탁도를 나타내서는 아니 된다. 크로마토그래피용 유리관 중의 수지 2mL을 시험관에 넣고 염산(1→9) 5mL을 가해서 5분간 잘 흔들어 섞은 다음 여과하고 여지상의 수지를 물로 씻고 세액을 여액에 합하여 약 5mL로 한다. 수산화나트륨용액(1→25) 4mL을 가해서 흔들어 섞고 초산(1→20) 2mL을 가해주고 이어서 코발트아질산나트륨시액 3방울을 가할 때, 황색의 침전을 생성한다. (2) 음이온교환수지 : 이 품목 5mL을 안지름 약 1cm의 크로마토그래피용 유리관에 물과 함께 흘려보내어 수지기둥을 만들고 염산(1→10) 25mL을 1분간 약 5mL의 속도로 유출시킨 다음 이어서 물 100mL을 같은 속도로 유출시킨 다음 물로 씻어 준다. 최종액 5mL에 초산(1→9) 1mL을 가하고 이어서 질산은용액(1→50) 3방울을 가할 때, 백탁 해서는 아니 된다. 크로마토그래피용 유리관 중의 수지 1mL을 시험관에 넣고 수산화나트륨용액(1→25) 3mL을 가하여 5분간 잘 흔들어 섞은 다음 여과하고 여지상의 수지를 씻어 주고 세액을 여액에 합하여 약 5mL로 한 다음 질산(1→9) 3mL을 가해 주고 이어서 질산은용액(1→50) 3방울을 가할 때, 백색의 침전을 생성한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006753 D0905600000000 이온교환수지 A30063 확인시험 2026000009 분상 적합 (1) 양이온교환수지 : 이 품목 2g을 안지름 약 7.5cm의 멤브레인여과지(공경 1μm)를 부착시킨 가압여과기에 물과 같이 흘려 보내서 수지층을 만들고 염산(1→9) 25mL을 1분간 약 5mL의 속도로 유출시킨 다음에 물 100mL을 동량의 속도로 유출시켜서 물로 씻은 다음 다시 수산화칼륨용액(1→15) 25mL을 같은 속도로 유출시키고 물 75mL을 같은 속도로 유출시킨 다음 물로 씻어준다. 최종액 5mL에 초산(1→20) 2mL을 가하여 다음에 코발트아질산나트륨시액 3방울을 가할 때, 황색의 혼탁이 나타나서는 아니 된다. 가압여과기 중의 수지 0.5g을 시험관에 넣고 염산(1→9) 5mL을 가하여 5분간 잘 흔들어 섞은 다음 여과하고 여지상의 수지를 물로 씻어 주고 세액을 여액에 합하여 약 5mL로 한다. 수산화나트륨용액(1→25) 4mL을 가해서 흔들어 섞고 초산(1→20) 2mL을 가하여 다음에 코발트아질산나트륨시액 3방울을 가할 때, 황색의 침전을 나타낸다. (2) 음이온교환수지 : 이 품목 2g을 안지름 약 7.5cm의 멤브레인여과지(공경 1μm)를 부착시킨 가압여과기에 물과 같이 흘려 보내어 수지층을 만들고 염산(1→9) 25mL을 1분간 약 5mL의 속도로 유출시킨 다음에 물 100mL을 동량의 속도로 유출시켜서 물로 씻는다. 최종액 5mL에 질산(1→9) 1mL을 가한 다음에 질산은용액(1→50) 3방울을 가할 때, 백탁해서는 아니 된다. 가압여과기 중의 수지 0.5g을 시험관에 넣고 수산화나트륨용액(1→25) 3mL을 가해 5분간 잘 흔들어 섞은 다음 여과하고 여지상의 수지를 물로 씻고 씻은 액은 여액에 합하여 약 5mL로 한다. 질산(1→9) 3mL을 가하여 다음에 질산은용액(1→50) 3방울을 가할 때, 백색의 침전을 나타낸다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006754 D0905600000000 이온교환수지 A30063 확인시험 2026000010 현탁액 적합 (1) 양이온교환수지 : 이 품목 0.5mL에 물 5mL 및 강산성 양이온교환수지 1mL을 가해 가끔씩 흔들어 섞으면서 1시간 반응시킨 다음 탈지면을 채운 깔대기로 여과한다. 이 여액에 염화나트륨 0.3g을 가해 3분간 흔들어 섞은 다음 메틸레드시액 1방울을 가하여 흔들어 섞을 때, 액은 적색을 나타낸다. (2) 음이온교환수지 : 이 품목 0.5mL에 물 5mL 및 강염기성 음이온교환수지 1mL을 가하여 가끔씩 흔들어 섞으면서 1시간 반응시킨 다음 탈지면을 채운 깔대기로 여과한다. 이 여액에 염화나트륨 0.3g을 가하여 3분간 흔들어 섞은 다음 페놀프탈레인시액 1방울을 가하여 흔들어 섞을 때, 액은 홍색을 나타낸다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006755 D0905600000000 이온교환수지 B90264 총 이온교환용량 양이온교환수지 1.0이상 ① 양이온교환수지 : 순도시험의 검체 약 5g을 정밀히 달아 0.2N 수산화나트륨용액 500mL에 담그어 때때로 흔들어 섞으면서 12시간 방치하고, 그 상징액 10mL을 취하여 0.1N 황산으로 적정한다(지시약 : 메틸오렌지시액 3방울). 따로 같은 방법으로 공시험을 하여 다음 계산식에 따라 총이온교환용량을 구할 때, 그 값은 1.0밀리당량/g 이상이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 1.0 01 이상 N N N N N N 049 밀리당량/g
2026006755 D0905600000000 이온교환수지 B90265 총 이온교환용량 음이온교환수지 1.0이상 ② 음이온교환수지 : 순도시험의 검체 약 5g을 정밀히 달아 0.2N 염산 500mL에 담궈 때때로 흔들어 섞으면서 12시간 방치하고 그 상징액 10mL을 취하여 0.1N 수산화나트륨용액으로 적정한다(지시약 : 페놀프탈레인시액 3방울). 따로 같은 방법으로 공시험을 하여 다음 계산식에 따라 총이온교환용량을 구할 때, 그 값은 1.0밀리당량/g 이상이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 1.0 01 이상 N N N N N N 049 밀리당량/g
2026006755 D0905600000000 이온교환수지 A30125 총 이온교환용량 적합 ① 양이온교환수지 : 순도시험의 검체 약 5g을 정밀히 달아 0.2N 수산화나트륨용액 500mL에 담그어 때때로 흔들어 섞으면서 12시간 방치하고, 그 상징액 10mL를 취하여 0.1N 황산으로 적정한다(지시약 : 메틸오렌지시액 3방울). 따로 같은 방법으로 공시험을 하여 다음 계산식에 따라 총이온교환용량을 구할 때, 그 값은 1.0밀리당량/g 이상이어야 한다. ② 음이온교환수지 : 순도시험의 검체 약 5g을 정밀히 달아 0.2N 염산 500mL에 담궈 때때로 흔들어 섞으면서 12시간 방치하고 그 상징액 10mL를 취하여 0.1N 수산화나트륨용액으로 적정한다(지시약 : 페놀프탈레인시액 3방울). 따로 같은 방법으로 공시험을 하여 다음 계산식에 따라 총이온교환용량을 구할 때, 그 값은 1.0밀리당량/g 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N Y N N N
2026006756 D0905600000000 이온교환수지 A50002 물가용물 2026000008 입상 2.5이하 (2) 물가용물 : 검체 약 10g을 정밀히 달아 안지름 28mm, 길이 100mm의 원통여과지에 넣고 물 1,000mL중에 매달고 때때로 흔들어 섞으면서 5시간 추출한다. 이 추출액 50mL을 취하여 주의하면서 증발시킨 다음 110℃에서 3시간 건조할 때, 그 잔류물은 2.5mg 이하이어야 한다. 따로 같은 방법으로 공시험을 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 2.5 01 이하 N N Y N N N 027 mg
2026006757 D0905600000000 이온교환수지 A50002 물가용물 2026000009 분상 2.5이하 (2) 물가용물 : 검체 10g을 달아 물 1,000mL을 가하여 현탁시켜 때때로 저어 섞으면서 5시간 추출한다. 이 현탁액을 안지름 7.5cm의 멤브레인여과지(공경 1μm)를 부착시킨 가압여과기를 이용하여 여과하고 이 여액 50mL을 취해 주의하면서 증발한 다음 110℃에서 3시간 건조할 때, 그 잔류물은 2.5mg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 2.5 01 이하 N N Y N N N 027 mg
2026006758 D0905600000000 이온교환수지 A50002 물가용물 2026000010 현탁액 50이하 (2) 물가용물 : 이 품목 100mL을 달아 안지름 약 7.5cm의 멤브레인 여과지(공경 0.05㎛)를 부착시킨 가압여과기로 여과한다. 이 여액 10mL을 취해 주의하면서 증발한 다음 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 잔류물은 50mg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 0 01 최대/최소 50 01 이하 N N Y N N N 027 mg
2026006759 D0905600000000 이온교환수지 B10001 납 2.0이하 (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006760 D0905600000000 이온교환수지 B10003 비소 4.0이하 (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20210101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006761 D0906000000000 종국 A10029 성상 적합 이 품목은 황～흑갈색 또는 황～녹색의 분말 또는 과립으로서 약간 특유의 냄새가 있다. 20140101 99991231 첨가물공전(제2025-76호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006762 D0906000000000 종국 A30006 건조감량 2026000012 분말종국 8이하 이 품목 5g을 취하여 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 조제종국 10% 이하, 분말종국 8% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 첨가물공전(제2025-76호) 0 01 최대/최소 8 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006763 D0906000000000 종국 A30006 건조감량 2026000011 조제종국 10이하 이 품목 5g을 취하여 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 조제종국 10% 이하, 분말종국 8% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 첨가물공전(제2025-76호) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006764 D0906000000000 종국 B10001 납 2.0이하 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 첨가물공전(제2025-76호) 2 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
처음페이지 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 마지막페이지