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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006634 D0844600000000 향신료올레오레진류 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006635 D0844600000000 향신료올레오레진류 B10003 비소 4.0이하 (1) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90050 잔류용매 메탄올 50이하 (3) 잔류용매 : 이 품목을 「파프리카추출색소」의 순도시험 (5)에 따라 시험할 때, 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 30mg/kg 이하(단독 또는 병용 시 합계), 아세톤 30mg/kg 이하, 이소프로필알콜 30mg/kg 이하, 메탄올 50mg/kg 이하, 헥산 25mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 50 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90096 잔류용매 아세톤 30이하 (3) 잔류용매 : 이 품목을 「파프리카추출색소」의 순도시험 (5)에 따라 시험할 때, 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 30mg/kg 이하(단독 또는 병용 시 합계), 아세톤 30mg/kg 이하, 이소프로필알콜 30mg/kg 이하, 메탄올 50mg/kg 이하, 헥산 25mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90489 잔류용매 염화메틸렌, 삼염화에틸렌(단독 또는 병용시 합계) 30이하 (3) 잔류용매 : 이 품목을 「파프리카추출색소」의 순도시험 (5)에 따라 시험할 때, 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 30mg/kg 이하(단독 또는 병용 시 합계), 아세톤 30mg/kg 이하, 이소프로필알콜 30mg/kg 이하, 메탄올 50mg/kg 이하, 헥산 25mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90144 잔류용매 이소프로필알콜 30이하 (3) 잔류용매 : 이 품목을 「파프리카추출색소」의 순도시험 (5)에 따라 시험할 때, 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 30mg/kg 이하(단독 또는 병용 시 합계), 아세톤 30mg/kg 이하, 이소프로필알콜 30mg/kg 이하, 메탄올 50mg/kg 이하, 헥산 25mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90217 잔류용매 헥산 25이하 (3) 잔류용매 : 이 품목을 「파프리카추출색소」의 순도시험 (5)에 따라 시험할 때, 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 30mg/kg 이하(단독 또는 병용 시 합계), 아세톤 30mg/kg 이하, 이소프로필알콜 30mg/kg 이하, 메탄올 50mg/kg 이하, 헥산 25mg/kg 이하이어야 한다. 20251116 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.16) 2 01 최대/최소 25 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026006636 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90153 잔류용매 적합 염화메틸렌, 삼염화에틸렌 : 30 ppm 이하(단독 또는 병용시 합계), 아세톤,이소프로필알콜 : 30 ppm 이하, 메탄올 50ppm이하, 헥산 25ppm이하 이어야한다 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 Y N Y N N N
2026006638 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90214 피페린 36이상 시험용액과 각 표준용액에 대하여 이염화에틸렌을 대조액으로 하여 액층 1cm, 파장 342nm에서 각각의 흡광도를 측정한다. 각 표준용액농도(mg/100mL)에 대한 4개의 표준용액 흡광도의 검량선을 구한다. 검량선으로부터 검체 중의 피페린농도(mg/100mL) C를 구한 다음 다음 계산식에 따라 올레오레진 블랙페퍼 및 올레오레진 화이트페퍼의 피페린양을 구할 때, 36% 이상이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 36 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006656 D0844600000000 향신료올레오레진류 B90230 휘발성오일 적합 (4) 휘발성 오일 : 아래의 시험조작에 따라 휘발성 오일량을 측정할 때, 다음의 향신료 올레오레진류의 경우에는 개별규격에 적합하여야 한다(다만, 다음규격에 적합한 향신료 올레오레진류의 유화제 등을 사용하여 희석시킨 제품인 경우에는 다음 휘발성 오일 개별규격에 향신료 올레오레진류의 배합비율을 환산 적용한다). 올레오레진 다임 : 5～12(v/w)% 올레오레진 딜씨드 : 10～20(v/w)% 올레오레진 로렐리프 : 5～25(v/w)% 올레오레진 마조람 : 10～20(v/w)% 올레오레진 바씰 : 4～17(v/w)% 올레오레진 블랙페퍼 및 올레오레진 화이트페퍼 : 15～35(v/w)% 올레오레진 셀러리 : 7～20(v/w)% 올레오레진 아니스 : 9～22(v/w)% 올레오레진 안젤리카씨드 : 2～7(v/w)% 올레오레진 오리가늄 : 20～45(v/w)% 올레오레진 진저 : 18～35(v/w)% 올레오레진 카다몸 : 50～80(v/w)% 올레오레진 카라웨이 : 10～20(v/w)% 올레오레진 코리엔더 : 2～12(v/w)% 올레오레진 쿠민 : 10～30(v/w)% 올레오레진 쿠벱 : 50～80(v/w)% 올레오레진 파슬리리프 : 2～10(v/w)% 올레오레진 파슬리씨드 : 2～7(v/w)% 올레오레진 펜넬 : 3～20(v/w)% 올레오레진 피멘타베리스 : 20～50(v/w)% 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006657 D0845500000000 황산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006658 D0845500000000 황산나트륨 A20023 셀레늄 30이하 (6) 셀레늄 : 이 품목 0.2g을 정밀히 달아「황산」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(30ppm 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 30 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026006659 D0845500000000 황산나트륨 A30006 건조감량 1.0이하 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51～57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006660 D0845500000000 황산나트륨 A30006 건조감량 51~57 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51～57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 57 01 이하 51 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006661 D0845500000000 황산나트륨 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006662 D0845500000000 황산나트륨 A30062 함량 99.0이상 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 황산나트륨(Na2SO4 ＝ 142.05) 99.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 99.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006663 D0845500000000 황산나트륨 A30063 확인시험 적합 이 품목은 확인시험법 중 나트륨염의 반응 및 황산염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006664 D0845500000000 황산나트륨 B10001 납 2.0이하 (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026006665 D0845500000000 황산나트륨 B10003 비소 3.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 3.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 3.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026006666 D0845500000000 황산나트륨 B10004 수은 1.0이하 (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
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