본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006554 D0831400000000 진주빛색소 A20036 크롬 100.0이하 100.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 100.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006555 D0831400000000 진주빛색소 A30006 건조감량 0.5이하 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 0.5% 이하이어야 한다. 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2026006556 D0831400000000 진주빛색소 A30062 함량 적합 이산화티타늄 10~61%, 운모 39~90% 함유 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006557 D0831400000000 진주빛색소 A30063 확인시험 적합 (1) 용해도 : 물에 녹지 않는다. (2) 이 품목을 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 진주빛색소 1형은 티타늄이, 진주빛색소 2형은 철이, 진주빛색소 3형은 티타늄과 철이 확인되어야 한다. 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006558 D0831400000000 진주빛색소 B10001 4.0이하 4.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006559 D0831400000000 진주빛색소 B10003 비소 3.0이하 3.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 3.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006560 D0831400000000 진주빛색소 B10004 수은 1.0이하 1.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006561 D0831400000000 진주빛색소 B10007 카드뮴 1.0이하 1.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006562 D0831400000000 진주빛색소 B20003 구리 25.0이하 25.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 25.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006563 D0831400000000 진주빛색소 B20004 니켈 50.0이하 50.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 50.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006564 D0831400000000 진주빛색소 B20010 바륨 25.0이하 25.0ppm 이하 20180928 99991231 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) 1 01 최대/최소 25.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026006565 D0832600000000 초산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목의 결정물은 무색투명의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. 무수물은 백색의 결정성분말 또는 덩어리이고 냄새가 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006566 D0832600000000 초산나트륨 A30006 건조감량 2이하 이 품목을 120℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 36~42%, 무수물은 2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006567 D0832600000000 초산나트륨 A30006 건조감량 36~42 이 품목을 120℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 36~42%, 무수물은 2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 42 01 이하 36 01 이상 N N N N N N 001 %
2026006568 D0832600000000 초산나트륨 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g을 취하여 물 20mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006569 D0832600000000 초산나트륨 A30062 함량 98.5이상 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 초산나트륨(C2H3NaO2 = 82.03) 98.5% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.5 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006570 D0832600000000 초산나트륨 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목을 서서히 가열하면 용해되고 다음에 분해하여 아세톤의 냄새가 난다. 또 잔류물의 수용액은 알칼리성이다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 나트륨염 및 초산염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006571 D0832600000000 초산나트륨 B10001 2.0이하 (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026006572 D0832600000000 초산나트륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026006573 D0832600000000 초산나트륨 B10004 수은 1.0이하 (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm