최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.
> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026006554 | D0831400000000 | 진주빛색소 | A20036 | 크롬 | 100.0이하 | 100.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 100.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006555 | D0831400000000 | 진주빛색소 | A30006 | 건조감량 | 0.5이하 | 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 0.5% 이하이어야 한다. | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||||
| 2026006556 | D0831400000000 | 진주빛색소 | A30062 | 함량 | 적합 | 이산화티타늄 10~61%, 운모 39~90% 함유 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026006557 | D0831400000000 | 진주빛색소 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 용해도 : 물에 녹지 않는다. (2) 이 품목을 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 진주빛색소 1형은 티타늄이, 진주빛색소 2형은 철이, 진주빛색소 3형은 티타늄과 철이 확인되어야 한다. | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026006558 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B10001 | 납 | 4.0이하 | 4.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006559 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B10003 | 비소 | 3.0이하 | 3.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006560 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | 1.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006561 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B10007 | 카드뮴 | 1.0이하 | 1.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006562 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B20003 | 구리 | 25.0이하 | 25.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 25.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006563 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B20004 | 니켈 | 50.0이하 | 50.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 50.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006564 | D0831400000000 | 진주빛색소 | B20010 | 바륨 | 25.0이하 | 25.0ppm 이하 | 20180928 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2018-71호,180928) | 1 | 01 | 최대/최소 | 25.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | ||||||||||||||||
| 2026006565 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목의 결정물은 무색투명의 결정 또는 백색의 결정성분말이다. 무수물은 백색의 결정성분말 또는 덩어리이고 냄새가 없다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006566 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 2이하 | 이 품목을 120℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 36~42%, 무수물은 2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006567 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 36~42 | 이 품목을 120℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 36~42%, 무수물은 2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 42 | 01 | 이하 | 36 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026006568 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 1g을 취하여 물 20mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006569 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A30062 | 함량 | 98.5이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 초산나트륨(C2H3NaO2 = 82.03) 98.5% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.5 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026006570 | D0832600000000 | 초산나트륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목을 서서히 가열하면 용해되고 다음에 분해하여 아세톤의 냄새가 난다. 또 잔류물의 수용액은 알칼리성이다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 나트륨염 및 초산염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026006571 | D0832600000000 | 초산나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006572 | D0832600000000 | 초산나트륨 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026006573 | D0832600000000 | 초산나트륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm |
Copyright © 사단법인 해썹경영교육원. All rights reserved. Designed by Website.co.kr
TOP