본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026006131 D1013800000000 L-트립토판 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006132 D1013800000000 L-트립토판 A10029 성상 적합 이 품목은 백～황색을 띤 백색의 결정 또는 결정성분말로서, 냄새가 없거나 또는 조금 냄새가 있으며 조금 쓴맛을 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006133 D1013800000000 L-트립토판 A30039 액성 5.5이상 7.0이하 (2) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→100)의 pH는 5.5～7.0이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 7.0 01 이하 5.5 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026006134 D1013800000000 L-트립토판 B90123 염화물 적합 (6) 염화물 : 「DL-트립토판」의 순도시험 (5)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006135 D1013800000000 L-트립토판 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 0.5g을 0.5N 수산화나트륨용액 10mL에 녹일 때, 그 색은 비색표준용액 C보다 진하여서는 아니 된다. 또한 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006136 D1013800000000 L-트립토판 A30062 함량 98.0이상 102.0이하 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, L-트립토판(C11H12O2N2) 98.0～102.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006137 D1013800000000 L-트립토판 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 수용액(1→50)은 좌선성이나 이에 수산화나트륨용액(1→5)을 가하여 알칼리성으로 하면 우선성으로 변한다. (2) 「DL-트립토판」의 확인시험 (2) 및 (3)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006138 D1013900000000 L-티로신 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026006139 D1013900000000 L-티로신 A30006 건조감량 0.3이하 이 품목을 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 0.3% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006140 D1013900000000 L-티로신 B10001 납 5.0이하 (6) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006141 D1013900000000 L-티로신 A30026 비선광도 -12.5이상 -10.5이하 이 품목 약 5g을 정밀히 달아 1N 염산에 녹여 100mL로 하여 이 액의 선광도를 측정하고 다시 건조물로 환산할 때, -10.5～-12.5°이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 -10.5 01 이하 -12.5 01 이상 N N N N N N 005 °
2026006142 D1013900000000 L-티로신 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026006143 D1013900000000 L-티로신 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 냄새는 없고 맛은 없거나 약간 특이한 맛을 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006144 D1013900000000 L-티로신 A30039 액성 5.0이상 6.5이하 (2) 액 성 : 이 품목의 포화수용액의 pH는 5.0～6.5이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 6.5 01 이하 5.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026006145 D1013900000000 L-티로신 B90123 염화물 적합 (4) 염화물 : 이 품목 0.07g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.2mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026006146 D1013900000000 L-티로신 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g을 1N 염산 20mL에 녹인 액은 무색이며 거의 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006147 D1013900000000 L-티로신 A30062 함량 98.0이상 102.0이하 이 품목을 건조물로 환산한 것은 L-티로신(C9H11NO3) 98.0～102.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026006148 D1013900000000 L-티로신 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 포화수용액 5mL에 닌히드린용액(1→50) 1mL를 가하고 수욕 중에서 3분간 가열할 때 청자색을 나타낸다. (2) 이 품목의 포화수용액 5mL에 염화제이철시액 1mL를 가하고 가열할 때, 액은 암적색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026006149 D1014000000000 판토텐산나트륨 A30006 건조감량 5이하 이 품목을 감압데시케이타(실리카겔)에서 24시간 건조할 때, 그 감량은 5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026006150 D1014000000000 판토텐산나트륨 B10001 납 2.0이하 (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
처음페이지 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 마지막페이지