본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026005432 D1005900000000 산화칼슘 A30062 함량 95.0이상 100.5이하 이 품목을 강열한 다음 정량할 때, 산화칼슘(CaO) 95.0～100.5%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 100.5 01 이하 95.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005433 D1005900000000 산화칼슘 A30063 확인시험 적합 이 품목 1g에 물 20mL를 가하고 녹을 때까지 초산을 가한 액은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005434 D1006000000000 L-세린 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026005435 D1006000000000 L-세린 A30006 건조감량 0.3이하 이 품목을 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 0.3% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026005436 D1006000000000 L-세린 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026005437 D1006000000000 L-세린 A30026 비선광도 13.6이상 16.0이하 (1) 비선광도 : 이 품목을 미리 건조한 다음 10g을 정밀히 달아 2N 염산을 가하여 녹인 다음 100mL로 하여 이 액의 선광도를 측정할 때, ＝+13.6～+16.0°이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 16.0 01 이하 13.6 01 이상 N N N N N N 005 °
2026005438 D1006000000000 L-세린 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026005439 D1006000000000 L-세린 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정성분말로서 단맛을 가지고 있으며 냄새가 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005440 D1006000000000 L-세린 B90123 염화물 0.1이하 (4) 염화물 : 이 품목 0.07g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.2mL에 대응하는 양 이하이어야 한다(0.1% 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026005441 D1006000000000 L-세린 A30062 함량 98.5이상 101.5이하 이 품목을 건조물로 환산한 것은 L-세린(C3H7NO3) 98.5～101.5%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 101.5 01 이하 98.5 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005442 D1006000000000 L-세린 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 닌히드린용액(0.2→100) 1mL를 가한 후 수욕조에 3분간 가열하면 적자～자색을 나타낸다. (2) 이 품목 약 0.5g을 물 10mL에 녹이고 과요오드산 0.2g을 가하여 가열하면 포름알데히드 냄새가 난다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005443 D1006100000000 셀렌산나트륨 B90056 미립자 적합 (2) 미립자 : 순도시험 (1)의 용액을 밝은 불빛 아래에서 관찰할 때, 유색의 입자는 없거나 있더라도 조금 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026005444 D1006100000000 셀렌산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 흰∼회백색의 미세한 분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005445 D1006100000000 셀렌산나트륨 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 10g에 물 100mL를 가하여 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005446 D1006100000000 셀렌산나트륨 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 셀렌산나트륨(Na2SeO4) 98.0% 이상을 함유하여야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005447 D1006100000000 셀렌산나트륨 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 확인시험법 중 나트륨염의 반응을 나타낸다. (2) 이 품목을 정량법에 따라 시험할 때, 표준용액과 같은 파장에 극대흡수부를 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026005448 D1006200000000 수산화마그네슘 A10003 강열감량 30.0이상 33.0이하 이 품목 0.5g을 백금제도가니에 취하여 800±25℃에서 항량이 될 때까지 천천히 열을 가하여 강열할 때, 그 감량은 30.0～33.0%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 33.0 01 이하 30.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026005449 D1006200000000 수산화마그네슘 A30006 건조감량 2.0이하 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 2.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026005450 D1006200000000 수산화마그네슘 B10001 납 2.0이하 (2) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026005451 D1006200000000 수산화마그네슘 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
처음페이지 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 마지막페이지