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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026005220 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | B90123 | 염화물 | 적합 | (1) 염화물 : 이 품목 0.5g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.001N 염산 0.30mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005221 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | B90148 | 인산염 | 5이하 | (3) 인산염 : 이 품목 20g을 정밀히 달아 3N 암모니아용액에 녹여 100mL로 하여 질산제이철용액(1→10) 3.5mL을 가하고 15분간 정치한다. 서서히 가열하여 침전물이 응집하면 여과하고 잔류물을 1.5N 암모니아용액으로 여러 번 씻는다. 따뜻한 4N 질산 60mL로 잔류물을 녹여낸 다음 암모니아수 13mL을 가하고 40℃로 한다. 몰리브덴산암모늄시액 50mL을 가하고 5분간 흔든 다음 40℃에서 2시간 동안 정치하였을 때 생긴 침전물이 표준액의 침전물보다 많지 않아야 한다(5ppm 이하). 다만, 표준액은 건조한 인산일칼륨 143.3mg을 물에 녹여 1,000mL로 한 다음, 이 용액 1.0mL을 3N 암모니아용액으로 녹여 100mL로 한 것을 사용한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005222 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | B90160 | 질산염 | 적합 | (7) 질산염 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 0.05% 염화나트륨용액에 녹여 10mL로 한 다음 3.6N 황산에 녹인 인디고 카르민용액(1→1,000) 0.1mL를 가할 때, 5분 안에 파란색이 완전히 없어지지 않는다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005223 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | A30062 | 함량 | 99.3이상 101.8이하 | 이 품목은 몰리브덴산암모늄((NH4)6Mo7O24ㆍ4H2O) 99.3~101.8%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 101.8 | 01 | 이하 | 99.3 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005224 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 0.6g을 물 1.4mL과 암모니아수 1.45mL의 혼합액에 녹인다. 이 혼합물을 식힌 다음, 질산 3.2mL와 물 4mL를 혼합하여 잘 식힌 용액 7.2mL를 천천히 섞으며 가한다. 24~48시간 정치한 후 여과한 다음 여과액 5mL에 인산이나트륨시액 2mL를 가하면 노란색 침전물이 생성되고 이 침전물은 과량의 암모니아시액에 녹는다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005225 | D1003600000000 | 몰리브덴산암모늄 | B90223 | 황산염 | 적합 | (2) 황산염 : 이 품목 0.25g을 취하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.001N 황산 1.0mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005226 | D1003700000000 | 뮤신 | A30006 | 건조감량 | 6이하 | 이 품목을 105℃에서 5시간 건조할 때, 그 감량은 6% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 6 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005227 | D1003700000000 | 뮤신 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (3) 납:이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005228 | D1003700000000 | 뮤신 | A10022 | 뮤신중의 질소 | 7~9 | (4) 뮤신중의 질소 : 정량법에서 70% 에탄올로 추출하고 남은 잔류물을 건조분쇄한 것을 질소정량법에 따라 시험할 때, 그 양은 7~9%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 9 | 01 | 이하 | 7 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005229 | D1003700000000 | 뮤신 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005230 | D1003700000000 | 뮤신 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 회백색 또는 엷은 황색의 분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026005231 | D1003700000000 | 뮤신 | A30039 | 액성 | 3.7이상 6.5이하 | (1) 액 성 : 이 품목의 수용액(2→100)의 pH는 3.7~6.5이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 6.5 | 01 | 이하 | 3.7 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026005232 | D1003700000000 | 뮤신 | A10050 | 총 질소 | 8.0이상 | 이 품목 250mg을 정밀히 달아 질소정량법에 따라 시험할 때, 그 양은 8.0% 이상이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 8.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005233 | D1003700000000 | 뮤신 | A30062 | 함량 | 73~90 | 이 품목은 건조물로서 뮤신 73~90%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 90 | 01 | 이하 | 73 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026005234 | D1003700000000 | 뮤신 | A10057 | 회분 | 6.5이하 | 이 품목 2g을 정밀히 달아 회분시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 6.5% 이하이어야 한다 | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 6.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005235 | D1003800000000 | L-발린 | A10004 | 강열잔류물 | 0.1이하 | 이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005236 | D1003800000000 | L-발린 | A30006 | 건조감량 | 0.3이하 | 이 품목을 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 0.3% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.3 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026005237 | D1003800000000 | L-발린 | B10001 | 납 | 5.0이하 | (5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026005238 | D1003800000000 | L-발린 | A30026 | 비선광도 | 26.5이상 29.0이하 | (3) 비선광도 : 이 품목을 105℃에서 3시간 건조한 다음 약 4g을 정밀히 달아 6N 염산에 녹여 50mL로 하여 이 액의 선광도를 측정할 때, =+26.5~+29.0° 이어야한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 29.0 | 01 | 이하 | 26.5 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 005 | ° | ||||||||||||||
| 2026005239 | D1003800000000 | L-발린 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm |
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