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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026004658 D0905100000000 우유응고효소 C10001 대장균군 30이하 (3) 대장균군 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균군에 따라 시험할 때, 제품 1g당 30 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 30 01 이하 N N Y N N N 007 1g당
2026004659 D0905100000000 우유응고효소 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004660 D0905100000000 우유응고효소 C20005 살모넬라 음성 (4) 살모넬라 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 살모넬라균 시험법에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N Y N N N
2026004661 D0905100000000 우유응고효소 A10029 성상 적합 이 품목은 백～진한 갈색의 분말, 입상, 페이스트상 또는 무～진한 갈색의 액상이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004662 D0905100000000 우유응고효소 A30063 확인시험 적합 이 품목의 활성시험법에 따라 시험할 때 활성을 나타내어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004663 D0905200000000 유동파라핀 B10001 납 1.0이하 (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004664 D0905200000000 유동파라핀 B90515 다핵방향족탄화수소 0.1이하 이 품목 25mL를 25mL의 메스실린더에 취하여 100mL의 분액깔대기에 옮긴 다음 n-헥산 25mL를 가하고 잘 흔들어 섞는다. 이에 디메틸설폭시드 5mL를 가하여 2분간 심하게 흔들어 섞은 다음 15분간 정치한다. 하층을 50mL의 분액깔대기에 옮기고 n-헥산 2mL를 가하여 2분간 심하게 흔들어 섞은 다음 2분간 정치한다. 하층을 10mL 공전원심관에 옮겨 매분 2,500～3,000회전으로 약 10분간 원심분리한다. 여기서 얻은 징명한 액을 액층의 길이 1cm의 셀에 취하여 밀전하고 이를 시험용액으로 한다. 따로 n-헥산 25mL를 50mL 분액깔대기에 취하여 디메틸설폭시드 5mL를 가하고 2분간 심하게 흔들어 섞은 다음 2분간 정치한다. 하층을 10mL 공전원심관에 옮겨 매분 2,500～3,000회전으로 약 10분간 원심분리한다. 여기서 얻은 징명한 액을 액층의 길이 1cm의 셀에 취하여 밀전한 다음 이를 대조액으로 하여 즉시 시험용액의 흡광도를 측정할 때, 그 값은 260～350nm의 파장범위에서 0.1을 초과하여서는 아니 된다. 다만, 여기에서 사용하는 n-헥산 및 디메틸설폭시드는 자외부흡수스펙트럼측정용이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N Y N N N
2026004665 D0905200000000 유동파라핀 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004666 D0905200000000 유동파라핀 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 거의 형광을 발하지 아니하는 징명하고 점조한 액체로서 냄새와 맛이 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004667 D0905200000000 유동파라핀 B90132 유리산 및 유리알칼리 적합 (1) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 10mL에 열탕 약 10mL 및 페놀프탈레인시액 1방울을 가하여 심하게 흔들어 섞을 때, 홍색을 나타내어서는 아니 된다. 또 다시 0.02N 수산화나트륨용액 0.2mL를 가하여 흔들어 섞을 때, 홍색을 나타내어야 한다. 20170713 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004668 D0905200000000 유동파라핀 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목을 자제접시에 취하여 점화하면 밝은 불꽃을 내고 타며 파라핀 증기의 특이한 냄새를 낸다. (2) 이 품목 약 0.5g에 같은 양의 황을 가하여 흔들어 섞은 다음 가열하면 황화수소의 냄새를 낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004669 D0905200000000 유동파라핀 B90224 황산정색물 적합 (5) 황산정색물 : 이 품목 5mL를 네슬러관에 취하여 94.5～94.9% 황산 5mL를 가하고 수욕 중에서 2분간 가열한 다음 꺼내어 즉시 5초간 심하게 상하로 흔들어 섞는다. 이 조작을 계속 4회 되풀이할 때, 유동파라핀층은 변색하지 않는다. 또 황산층의 색은 염화제이철비색표준원액 3mL, 염화제일코발트비색표준원액 1.5mL 및 황산동비색표준원액 0.5mL를 네슬러관에 넣고 흔들어 준 액의 색보다 진하여서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004670 D0905500000000 이소프로필알콜 A30008 과망간산염을 환원하는 물질 적합 (6) 과망간산염을 환원하는 물질 : 이 품목 50mL를 마개가 있는 50mL 실린더에 넣고 0.1N 과망간산칼륨용액 0.25mL를 가한 다음 10분간 방치할 때, 엷은 적색이 완전히 사라져서는 아니 된다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004671 D0905500000000 이소프로필알콜 A30011 굴절률 1.374이상 1.380이하 (8) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.374～1.380이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 1.380 01 이하 1.374 01 이상 N N Y N N N
2026004672 D0905500000000 이소프로필알콜 B10001 납 1.0이하 (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004673 D0905500000000 이소프로필알콜 A30028 비중 0.784이상 0.788이하 (7) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.784～0.788이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 0.788 01 이하 0.784 01 이상 N N Y N N N
2026004674 D0905500000000 이소프로필알콜 A30031 산도 0.7이하 (2) 산 도(초산으로서) : 물 100mL에 페놀프탈레인시액 2방울을 가하고 적어도 30초간 엷은 홍색을 지속할 때까지 0.01N 수산화나트륨용액을 가한 다음 이 품목 50mL(약 39g에 해당하는 양)를 넣어 섞는다. 다시 엷은 홍색이 나타날 때까지 0.01N 수산화나트륨용액으로 적정할 때, 그 소비량은 0.7mL 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.7 01 이하 N N Y N N N 037 mL
2026004675 D0905500000000 이소프로필알콜 A10029 성상 적합 이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004676 D0905500000000 이소프로필알콜 A10030 수분 0.2이하 이 품목의 수분은 수분정량법(칼—피셔법)에 따라 시험할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004677 D0905500000000 이소프로필알콜 A30047 용해도 적합 (1) 용해도 : 이 품목 10mL를 물 40mL에 혼합한 다음 1시간 후 이 액은 동량의 물처럼 맑아야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
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