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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026004538 D0903400000000 셀룰라아제 C10001 대장균군 30이하 (3) 대장균군 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 대장균군에 따라 시험할 때, 제품 1g당 30 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 30 01 이하 N N Y N N N 007 1g당
2026004539 D0903400000000 셀룰라아제 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004540 D0903400000000 셀룰라아제 C20005 살모넬라 음성 (4) 살모넬라 : 이 품목은 「식품의 기준 및 규격」 일반시험법의 미생물시험법 중 살모넬라균시험법에 따라 시험할 때, 음성(-)이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 03 음성 04 양성 N N Y N N N
2026004541 D0903400000000 셀룰라아제 A10029 성상 적합 이 품목은 백～진한 갈색의 분말, 입상, 페이스트상 또는 무～진한 갈색의 액상이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004542 D0903400000000 셀룰라아제 A30063 확인시험 적합 이 품목의 활성시험법에 따라 시험할 때 활성을 나타내어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004543 D0903500000000 수산 A10004 강열잔류물 0.3이하 이 품목 1g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.3% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N N N N N 001 %
2026004544 D0903500000000 수산 B10001 납 2.0이하 (4) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004545 D0903500000000 수산 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004546 D0903500000000 수산 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 결정으로서 냄새가 없다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004547 D0903500000000 수산 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g에 물 20mL를 가하여 끓여 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004548 D0903500000000 수산 A30062 함량 99.5이상 101.0이하 이 품목은 수산(C2H2O4‧2H2O) 99.5～101.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 101.0 01 이하 99.5 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026004549 D0903500000000 수산 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 가열하면 승화한다. (2) 이 품목의 수용액(1→10) 1mL에 황산 2방울을 가하고 이에 과망간산칼륨시액 1mL를 가하여 가열하면 시액의 색은 없어진다. (3) 이 품목의 수용액(1→10)을 암모니아시액으로 알칼리성으로 하고 염화칼슘시액 1mL를 가하면 백색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004550 D0903500000000 수산 B90223 황산염 적합 (2) 황산염 : 이 품목 1g에 물 20mL 및 탄산나트륨시액 1mL를 가하고 수욕상에서 증발건고한 다음 천천히 가열하고 다시 600～700℃로 강열한다. 이 잔류물에 물 10mL 및 질산 0.5mL를 가하여 끓이고 다시 염산 2mL를 가하여 수욕상에서 증발건고한 다음 그 잔류물에 물을 가하여 100mL로 하고 여과하여 여액 25mL를 취해서 묽은염산 1mL를 가한 것을 시험용액으로 하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004551 D0903700000000 수산화나트륨액 B10001 납 2.0이하 (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004552 D0903700000000 수산화나트륨액 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004553 D0903700000000 수산화나트륨액 A10029 성상 적합 이 품목은 무색 또는 약간 착색된 액체이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004554 D0903700000000 수산화나트륨액 B10004 수은 0.1이하 (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 수산화나트륨에 대하여 0.1ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026004555 D0903700000000 수산화나트륨액 A30044 용상 적합 (1) 용상 : 이 품목에 새로 끓여서 식힌 물을 가하여 표시량으로부터 계산하여 수산화나트륨으로서 20%로 만들어 시험용액으로 한다. 시험용액 5mL에 물 20mL를 가하여 섞을 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. 다만, 수산화나트륨 함량이 20% 이상인 제품에만 적용한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004556 D0903700000000 수산화나트륨액 B90186 탄산나트륨 2.0이하 (2) 탄산나트륨 : 정량법에서 얻은 탄산나트륨(Na2CO3)의 함량은 2.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004557 D0903700000000 수산화나트륨액 A30062 함량 95.0이상 120이하 이 품목은 수산화나트륨(NaOH＝40.00)의 표시량에 대하여 95.0～120%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 120 01 이하 95.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
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