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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026004268 | D0846800000000 | 흑당근추출색소 | B10007 | 카드뮴 | 1.0이하 | 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026004269 | D0846800000000 | 흑당근추출색소 | A30062 | 함량 | 적합 | 이 품목의 색가()는 표시량 이상이어야 한다. | 20170508 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2017-35호,170508) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026004270 | D0846800000000 | 흑당근추출색소 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목의 색가항에서 얻은 시험용액은 적~암청색을 나타내며, 파장 500~550nm 부근에 극대흡수부가 있다. | 20170508 | 99991231 | 식품첨가물공전(제2017-35호,170508) | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||||
| 2026004271 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30011 | 굴절률 | 1.447이상 1.450이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.447~1.450이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.450 | 01 | 이하 | 1.447 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026004272 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30028 | 비중 | 0.918이상 0.923이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.918~0.923이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 0.923 | 01 | 이하 | 0.918 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026004273 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30030 | 산가 | 5이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 5 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004274 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004275 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 50% 에탄올 1mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004276 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30062 | 함량 | 95.0이상 | 이 품목은 히드록시시트로넬랄(C10H20O2) 95.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 95.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026004277 | D0846900000000 | 히드록시시트로넬랄 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1mL에 아황산수소나트륨시액 5mL를 넣어 흔들어 섞으면 발열하며 녹고 냉각하면 결정성덩어리로 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004278 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30011 | 굴절률 | 1.441이상 1.444이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.441~1.444이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.444 | 01 | 이하 | 1.441 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026004279 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30028 | 비중 | 0.925이상 0.930이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.925~0.930이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 0.930 | 01 | 이하 | 0.925 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026004280 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30030 | 산가 | 1이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시헙법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004281 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색을 띤 투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004282 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 50% 에탄올 2mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004283 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30062 | 함량 | 95.0이상 | 이 품목은 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈(C12H26O3) 95.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 95.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026004284 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1mL에 에탄올 1mL 및 0.5N 황산 1mL를 넣어 수욕 중에서 흔들어 섞으면서 약 3분간 가열하면 특이한 향기를 발생한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004285 | D0847000000000 | 히드록시시트로넬랄디메틸아세탈 | B90294 | 히드록시시트로넬랄 | 적합 | (5) 히드록시시트로넬랄 : 이 품목 약 5g을 정밀히 취해 착향료시험법 중 알데히드류 및 케톤류함량측정법의 히드록실아민법 중 제2법에 따라 시험할 때, 검체 1g에 대응하는 0.5N 염산의 소비량은 3% 이하이어야 한다. 다만, 방치시간은 1시간으로 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026004286 | D0847100000000 | 히드록시프로필메틸셀룰로스 | A10004 | 강열잔류물 | 2014002150 | 점도가 50cps이상 | 1.5이하 | 이 품목의 강열잔류물은 점도가 50cps이상일 경우에는 1.5% 이하, 50cps미만일 경우에는 3.0% 이하이어야 한다. 점도는「메틸셀룰로스」의 순도시험 (1)에 따라 시험한다. | 20160429 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.5 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026004287 | D0847100000000 | 히드록시프로필메틸셀룰로스 | A10004 | 강열잔류물 | 2014002149 | 점도가 50cps미만 | 3.0이하 | 이 품목의 강열잔류물은 점도가 50cps이상일 경우에는 1.5% 이하, 50cps미만일 경우에는 3.0% 이하이어야 한다. 점도는「메틸셀룰로스」의 순도시험 (1)에 따라 시험한다. | 20160429 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % |
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