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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026004147 D0845100000000 홍국색소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 50v/v% 에탄올용액은 적색을 나타내며 파장 500nm 부근에 극대흡수부가 있다. (2) 이 품목의 색가항에서 얻은 시험용액 1mL에 암모니아수 2mL 및 아세톤 1mL를 가하고 약 50℃의 수욕 중에서 1분간 가온할 때, 녹황색의 형광을 나타낸다. (3) 이 품목의 색가항에서 얻은 시험용액 0.1mL에 질산 3mL를 가할 때, 황색을 나타내고 그 후 황록색으로 변한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004148 D0845200000000 홍국황색소 B10001 납 10.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004149 D0845200000000 홍국황색소 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004150 D0845200000000 홍국황색소 A10029 성상 적합 이 품목은 황～황갈색의 액체, 덩어리, 분말 또는 페이스트상의 물질로서 약간 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004151 D0845200000000 홍국황색소 A30062 함량 표시량이상 이 품목의 색가는 표시량 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004152 D0845200000000 홍국황색소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 50v/v% 에탄올용액은 황색을 나타내고 녹색의 형광을 띠며, 파장 460nm 부근에 극대흡수부가 있다. (2) 이 품목의 수용액(1→5)에 수산화나트륨용액(1→25)을 가하여 알칼리성으로 하면 액의 색은 적～적갈색으로 변한다. (3) 이 품목의 수용액(1→5)에 황산 1～2방울을 가할 때, 황～황갈색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004153 D0845300000000 홍화적색소 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004154 D0845300000000 홍화적색소 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004155 D0845300000000 홍화적색소 A10029 성상 적합 이 품목은 암적～암자색의 결정 또는 분말상태의 물질로서 약간 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004156 D0845300000000 홍화적색소 A30062 함량 표시량이상 이 품목의 색가는 표시량 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004157 D0845300000000 홍화적색소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 디메틸포름아미드용액은 적색을 나타내며, 파장 530nm 부근에 극대흡수부가 있다. (2) 이 품목 5mg에 물 50mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 수산화나트륨용액(1→25)을 가하여 알칼리성으로 할 때 암황색을 나타내며, 이 액에 염산을 가하여 산성으로 하면 적색으로 변한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004158 D0845400000000 홍화황색소 B10001 납 5.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004159 D0845400000000 홍화황색소 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004160 D0845400000000 홍화황색소 A10029 성상 적합 이 품목은 황～암갈색의 액체, 덩어리, 분말 또는 페이스트상의 물질로서 약간 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004161 D0845400000000 홍화황색소 A30062 함량 표시량이상 이 품목의 색가는 표시량 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004162 D0845400000000 홍화황색소 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목의 색가항에서 얻은 시험용액은 황색을 나타내며, 파장 403nm 부근에 극대흡수부가 있다. (2) 이 품목 0.1g에 물을 가하여 녹이고 펠링시액 3mL를 가하여 수욕상에서 10분간 가열할 때, 적색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004163 D0845700000000 황산알루미늄암모늄 B10001 납 3.0이하 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(3.0mg/kg 이하). 20140101 99991231 2 01 최대/최소 3.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004164 D0845700000000 황산알루미늄암모늄 A50005 물불용물 적합 용상 및 물불용물 : 「황산알루미늄칼륨」의 순도시험 (1)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004165 D0845700000000 황산알루미늄암모늄 B90063 불소화물 30이하 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(30mg/kg 이하). 20140101 99991231 2 01 최대/최소 30 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004166 D0845700000000 황산알루미늄암모늄 B10003 비소 4.0이하 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
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