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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026004029 D0843500000000 프로피온산칼슘 B10001 납 5.0이하 (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004030 D0843500000000 프로피온산칼슘 A50005 물불용물 20이하 (1) 물불용물 : 이 품목 10g에 물 100mL를 가하여 때때로 흔들어 섞으면서 1시간 방치한 다음 불용물을 유리여과기(1G4)로 여취하고 물 30mL로 씻고 180℃에서 4시간 건조할 때, 그 양은 20mg 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 20 01 이하 N N Y N N N 027 mg
2026004031 D0843500000000 프로피온산칼슘 B90063 불소화물 10이하 (7) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004032 D0843500000000 프로피온산칼슘 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004033 D0843500000000 프로피온산칼슘 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정, 과립 또는 분말로서 냄새가 없거나 또는 약간 특이한 냄새가 난다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004034 D0843500000000 프로피온산칼슘 B10004 수은 1.0이하 (6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004035 D0843500000000 프로피온산칼슘 B90131 유리산 적합 (2) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 2g을 새로 끓여서 식힌 물 20mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 2방울을 가하여 이를 시험용액으로 하여 「프로피온산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004036 D0843500000000 프로피온산칼슘 B90135 유리알칼리 적합 (2) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 2g을 새로 끓여서 식힌 물 20mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 2방울을 가하여 이를 시험용액으로 하여 「프로피온산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004037 D0843500000000 프로피온산칼슘 B20018 철 50이하 (5) 철 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 50mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 50 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004038 D0843500000000 프로피온산칼슘 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 프로피온산칼슘(C6H10O4Ca＝186.22) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026004039 D0843500000000 프로피온산칼슘 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.5g을 물 5mL에 녹이고 묽은황산 5mL를 가하여 가열하면 특이한 냄새가 난다. (2) 이 품목은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004040 D0843600000000 프로필렌글리콜 A10004 강열잔류물 0.07이하 이 품목 10g을 조용히 가열하여 끓이고 가열을 그친 다음 즉시 점화하여 연소시켜 잔류물에 대하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.07% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 0.07 01 이하 N N N N N N 001 %
2026004041 D0843600000000 프로필렌글리콜 B10001 납 2.0이하 (5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004042 D0843600000000 프로필렌글리콜 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026004043 D0843600000000 프로필렌글리콜 A30027 비점 185~189 (2) 비 점 : 이 품목의 비점은 185～189℃이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 189 01 이하 185 01 이상 N N Y N N N 010 ℃
2026004044 D0843600000000 프로필렌글리콜 A30028 비중 1.036이상 1.040이하 (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.036～1.040 이하이어야 한다. 20140101 99991231 3 01 최대/최소 1.040 01 이하 1.036 01 이상 N N N N N N
2026004045 D0843600000000 프로필렌글리콜 A10029 성상 적합 이 품목은 무색의 맑고 투명한 점조한 액체로서 냄새가 없고 약간의 쓴맛 및 단맛이 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026004046 D0843600000000 프로필렌글리콜 A10030 수분 0.2이하 이 품목의 수분은 수분정량법(칼—피셔법)의 직접적정법에 따라 시험할 때, 0.2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026004047 D0843600000000 프로필렌글리콜 B90131 유리산 적합 (3) 유리산 : 물 50mL에 페놀프탈레인시액 1mL를 가하여 이에 30초간 지속하는 홍색을 나타낼 때까지 0.01N 수산화나트륨용액을 가하고, 이에 이 품목 10mL를 가하여 섞고 다시 0.1N 수산화나트륨용액 0.2mL를 가할 때, 30초 이상 지속하는 홍색을 나타내어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026004048 D0843600000000 프로필렌글리콜 A30062 함량 98.0이상 이 품목은 프로필렌글리콜(C3H8O2) 98.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 98.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
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