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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026003908 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | B10001 | 납 | 1.0이하 | 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003909 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | A50054 | 산도(초산으로서) | 0.5 이하 | 이 품목 6g에 페놀프탈레인시액 2방울과 중화에탄올 50mL을 넣고 0.1N 에탄올성수산화칼륨시액으로 엷은 홍색이 15초가 유지될 때까지 적정할 때, 그 소비량은 0.5mL 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2026003910 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | B90502 | 산화에틸렌 | 0.02이하 | 이 품목 25g(W1)을 정밀히 달아 몰포린시액 50mL에 내열압용기에서 완전히 녹을 때까지 흔들어 섞는다. 병을 잘 막고 천 주머니에 넣어 단단히 감싼 후 수욕조 98±2℃에서 30분간 방치한 다음 꺼내어 상온에서 식힌 후 천주머니를 풀고 마개를 조심스럽게 열어 병 내부에 찬 압력을 뺀다. 무수초산 20mL을 천천히 가하여 완전히 녹을 때 까지 흔들어 준다. 이 용액을 상온으로 식힌 다음 혼합지시액 4∼6방울을 점적하고 메탄올염산 표준액으로 투명한 푸른색의 종말점이 될 때까지 적정한다(A). 별도로 몰포린시액 50mL를 내열압용기에 취해 혼합지시액 4-6방울을 점적하고 메탄올염산 표준액으로 투명한 푸른색의 종말점이 될 때 까지 적정한다(B). 무수메탄올 50mL를 250mL 플라스크에 취한 다음 혼합지시액 4∼6방울을 점적한 후 메탄올염산 표준액으로 투명한 푸른색이 될 때까지 적정한다. 이 품목 25g(W2)을 가한 다음 완전히 녹을 때 까지 잘 흔들어 준다. 메탄올염산 표준액으로 투명한 푸른색이 될 때가지 적정한다(C). 다음 계산식에 따라 산화에틸렌의 함량을 구할 때, 그 값은 0.02% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.02 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003911 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목의 분자량이 700 미만인 경우 약간 흡습성이 있는 무색의 투명 또는 반투명의 액체로 특유의 냄새가 있고, 분자량 700∼900인 것은 반고체이며, 분자량이 1000 이상이면 미백색의 덩어리, 얇은 조각 또는 분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003912 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | B90503 | 에틸렌글리콜 및 디에틸렌글리콜 | 0.25이하 | 이 품목의 에틸렌글리콜 및 디에틸렌글리콜의 시험은 분자량에 따라 각각 다음과 같이 한다. 가. 분자량 450 미만 품목 이 품목 약 4.0g을 정밀히 달아 물을 가하여 10mL로 한 액을 시험용액으로 한다. 따로 에틸렌글리콜 및 디에틸렌글리콜 표준품 0.1~0.6g을 정밀히 달아 각 글리콜의 농도가 1~6mg/mL의 범위가 되도록 물을 가하여 100mL로 한 액을 표준용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액 2μL를 기체크로마토그래프에 주입하여 다음 조건에 따라 시험할 때, 그 양은 에틸렌글리콜 및 디에틸렌글리콜의 합으로서 0.25% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.25 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003913 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | A30056 | 점도 | 적합 | 이 품목을 점도측정법 제1법 모세관 점도측정법에 따라 100±0.3℃에서 시험 | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003914 | D0842300000000 | 폴리에틸렌글리콜 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목은 물에는 녹으나, 에테르에는 녹지 않는다. (2) 분자량 1000 미만인 품목은 표시된 분자량의 95.0%∼105.0%, 분자량 1000∼7000인 품목은 표시된 분자량의 90.0%∼110.0%, 분자량 7000 이상인 품목은 표시된 분자량의 87.5%∼112.5%이다. 먼저 시료 병을 98±2℃로 가열한 수욕에 30∼60분간 유지한 다음 실온으로 식힌 후, 페놀프탈레인의 피리딘용액(1→100) 5방울을 넣어 0.5M 수산화나트륨으로 적정한다. 이 때 종말점은 약 15초 동안 분홍색이 유지되는 점이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003915 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | A10004 | 강열잔류물 | 0.1이하 | 이 품목 2g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003916 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | B10001 | 납 | 3.0이하 | (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 3.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003917 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | A30015 | 낮은 중합물 | 1.2이하 | (5) 낮은중합물 : 이 품목 약 10g을 정밀히 달아 벤젠 40mL를 가하여 환류냉각기를 달아 때때로 흔들어 섞으면서 수욕상에서 가열하여 녹인다. 이를 실온으로 식히고 메탄올 40mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 찬 곳에서 1시간 정치한다. 상징액을 미리 무게를 단 플라스크에 옮겨 약 50℃에서 감압 유거한다. 잔류물을 감압데시케이타(황산)에서 15~20시간 건조할 때, 그 양은 1.2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003918 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003919 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색의 점조한 또는 탄력성 있는 고무모양의 반고체로서 맛이 없고 냄새는 없거나 또는 약간의 특이한 냄새를 가지고 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003920 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | B90121 | 염소화합물 | 적합 | (2) 염소화합물 : 이 품목 0.5g을 자제도가니에 취하고 탄산칼슘 0.7g을 가하여 잘 섞은 다음 약하게 가열하여 회화시킨다. 식힌 다음 잔류물을 묽은질산 20mL에 녹여 여과하여 「안식향산」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003921 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 0.5g에 n-헥산 50mL를 가하여 약 80℃의 수욕 중에서 가열하여 녹일 때, 그 액은 미탁 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003922 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | B90168 | 총 불포화물 | 2.0이하 | (6) 총불포화물 : 이 품목 0.5g을 정밀히 달아 미리 사염화탄소 100mL를 넣은 500mL 공전플라스크에 넣어 하룻밤 방치하여 완전히 녹인다. 트리클로로초산‧사염화탄소용액(1→5) 5mL를 넣고 그 후 요오드․사염화탄소시액 20mL 및 초산제이수은‧초산용액(3→100) 20mL를 넣는다. 마개를 막고 혼합물을 격렬히 진탕하여 충분히 섞는다. 정확히 30분간 암소에 정치한 후 요오드칼륨용액(3→40) 75mL를 넣고 2분간 격렬히 진탕하여 섞는다. 다음에 마개를 열고 물로 기벽의 액을 플라스크 안으로 씻어주고 바로 0.1N 치오황산나트륨용액으로 적정한다(지시약 : 전분시액). 따로 같은 방법으로 공시험을 행하고 다음 계산식에 따라 총불포화물의 함량을 구할 때, 그 양은 2.0% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003923 | D0842400000000 | 폴리이소부틸렌 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 약 1g을 n-헥산 5mL에 녹이고 적외부흡수스펙트럼측정법 박막법에 따라 측정할 때 1,393cm-1, 1,370cm-1, 1,230cm-1, 950cm-1 및 920cm-1 각각의 부근에서 흡수대를 볼 수 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003924 | D0842500000000 | 폴리인산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 5이하 | 이 품목을 110℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 5% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003925 | D0842500000000 | 폴리인산나트륨 | B10001 | 납 | 4.0이하 | (6) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0mg/kg 이하). | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003926 | D0842500000000 | 폴리인산나트륨 | B90063 | 불소화물 | 10이하 | (9) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 0 | 01 | 최대/최소 | 10 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003927 | D0842500000000 | 폴리인산나트륨 | B10003 | 비소 | 2.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg |
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