본문 바로가기 주메뉴 바로가기

전체메뉴

닫기

자료실

최고의 가치를 만들어가는 해썹경영교육원입니다.

Home

HACCP 소식

홈 > 자료실 > HACCP 소식
목록
개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026003753 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 A30030 산가 적합 산가 : 이 품목 약 6g을 정밀히 달아 에탄올․에테르의 혼액(1 : 1) 120mL에 녹인 액을 시험용액으로 하여 유지류시험법 중 산가에 따라 시험할 때, 그 값은 12 이하이다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003754 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 A10029 성상 적합 성상 : 이 품목은 무～갈색의 분말, 얇은 조각, 입자, 덩어리, 반유동체 또는 액체로서, 냄새가 없거나 특이한 냄새가 있다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003755 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 B10004 수은 1.0이하 수은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003756 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 B10007 카드뮴 1.0이하 카드뮴 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003757 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 B90208 폴리옥시에틸렌 적합 폴리옥시에틸렌 : ｢글리세린디아세틸주석산지방산에스테르｣ 순도시험 (6)에 따라 시험할 때, 클로로포름층은 청색을 나타내어서는 아니 된다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003758 D0841000000000 폴리글리세린지방산에스테르 A30063 확인시험 적합 (1) ｢글리세린디아세틸주석산지방산에스테르｣ 확인시험 (1)에 따라 시험할 때, 대조액과 같은 위치 이하에 백색의 반점 또는 백색의 대상의 반점이 확인되어야 한다. (2) (1)에서 분리하여 얻은 석유에테르‧메틸에틸케톤층을 합하여 용매를 유거할 때, 기름상 또는 백～황백색의 고체가 남는다. 이 잔류물 0.1g에 에테르 5mL을 가해 진탕‧혼합할 때 녹는다. 20230106 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003759 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 A10004 강열잔류물 0.5이하 이 품목 1g을 정밀히 달아 800±25℃에서 강열할 때, 그 양은 0.5% 이하이어야 한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 0.5 01 이하 N N N N N N 001 %
2026003760 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 B10001 납 2.0이하 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003761 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003762 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 A30030 산가 적합 (1) 산가 : 이 품목 약 6g을 정밀히 달아 에탄올․에테르의 혼액(1 : 1) 120mL에 녹인 액을 시험용액으로 하여 유지류시험법 중 산가에 따라 시험할 때, 그 값은 12 이하이다. 20241002 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2024-56호, 2024.10.2.) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003764 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 A10029 성상 적합 이 품목은 매우 점성이 높은 액체이다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003765 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 B10004 수은 1.0이하 수은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003766 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 B10007 카드뮴 1.0이하 카드뮴 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N N N N N 040 ppm
2026003767 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 B90208 폴리옥시에틸렌 적합 폴리옥시에틸렌 : ｢글리세린디아세틸주석산지방산에스테르｣ 순도시험 (6)에 따라 시험할 때, 클로로포름층은 청색을 나타내어서는 아니 된다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003768 D0841100000000 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 A30063 확인시험 적합 (1) ｢글리세린디아세틸주석산지방산에스테르｣ 확인시험 (1)에 따라 시험할 때, 대조액과 같은 위치 이하에 백색의 반점 또는 백생의 대상의 반점이 확인되어야 한다. (2) (1)에서 분리하여 얻은 석유에테르‧메틸에틸케톤층을 합하여 용매를 유거할 때, 기름상 또는 백～황백색의 고체가 남는다. 이 잔류물 0.1g에 에테르 5mL을 가해 진탕‧혼합할 때 녹는다. (3) (1)에서 분리하여 얻은 석유에테르·메틸에틸케톤층을 합하여 이 액을 물 50mL씩으로 2회 세정하고 무수황산나트륨으로 탈수하여 여과하고 감압하여 가온하여 용매를 제거한 후 잔류물 약 1g을 정밀히 취하여 200mL 환저플라스크에 넣고 유지류시험법 중 수산기가에 따라 시험하였을 때, 그 값은 150～170이다. 다만, 산가의 측정에는 잔류물 약 0.5g을 사용한다. 20230101 99991231 식품첨가물의 기준 및 규격(제2022-77호) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003769 D0841200000000 폴리글리시톨액 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목 3g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. 20241118 99991231 「식품첨가물의 기준 및 규격」(고시 제2024-56호, 2024.10.2.) 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003770 D0841200000000 폴리글리시톨액 A30006 건조감량 50이하 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 건조시료는 15% 이하, 액체시료는 50% 이하이어야 한다. 20241118 99991231 「식품첨가물의 기준 및 규격」(고시 제2024-56호, 2024.10.2.) 0 01 최대/최소 50 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003771 D0841200000000 폴리글리시톨액 B10001 납 1.0이하 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20241118 99991231 「식품첨가물의 기준 및 규격」(고시 제2024-56호, 2024.10.2.) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003772 D0841200000000 폴리글리시톨액 B20004 니켈 2이하 니켈 : 이 품목 10g을 취하여 「D-말티톨」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(2ppm 이하). 20241118 99991231 「식품첨가물의 기준 및 규격」(고시 제2024-56호, 2024.10.2.) 0 01 최대/최소 2 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003773 D0841200000000 폴리글리시톨액 A10029 성상 적합 이 품목은 무색무취의 투명한 점조성 액체 또는 백색의 결정성 덩어리이다. 20241118 99991231 「식품첨가물의 기준 및 규격」(고시 제2024-56호, 2024.10.2.) 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
처음페이지 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 마지막페이지