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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026003652 | D0839700000000 | 팔미트산 | A30053 | 응고점 | 53.3이상 62.0이하 | (2) 응고점 : 이 품목의 응고점은 53.3~62.0℃이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 62.0 | 01 | 이하 | 53.3 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 010 | ℃ | ||||||||||||||
| 2026003653 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | A30006 | 건조감량 | 12이하 | 이 품목을 105℃에서 5시간 건조할 때, 그 감량은 12% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 12 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003654 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | B10001 | 납 | 5.0이하 | (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026003655 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026003656 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~엷은 황회색의 분말로서 냄새가 없거나 약간 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003657 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | B90153 | 잔류용매 | 0.1이하 | (4) 잔류용매 : 이 품목 2g을 정밀히 달아 300mL 환저플라스크에 넣고 물 200mL를 가해 주고, 비등석 및 실리콘수지 1mL를 넣고 잘 섞어준다. 이에 증류장치를 부착하고 수기에는 내부표준용액 4mL를 정확히 취하여 가해 주고 기포가 넘치지 않도록 조정하면서 1분에 2~3mL의 증류속도로 유액이 약 90mL가 될 때까지 증류한 다음 물을 가하여 100mL로 한 액을 시험용액으로 한다. 다만, 내부표준용액은 tert-부틸알콜(1→1,000)을 사용한다. 따로, 메탄올 및 이소프로필알콜을 각각 0.5g씩 정밀히 달아 물을 가하여 500mL로 하고, 다시 이 액 2mL 및 내부표준용액 4mL를 취한 다음 물을 가하여 100mL로 한 액을 혼합표준용액으로 한다. 시험용액 및 혼합표준용액을 각각 2μL씩 취하여 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피에 주입한다. 이어서 시험용액 및 혼합표준용액 중의 tert-부틸알콜피크면적에 대한 메탄올 및 이소프로필알콜의 피크면적비 QT1, QT2 및 QS1, QS2를 각각 구하여 다음 계산식에 따라 메탄올, 이소프로필알콜의 양을 구할 때, 단독 또는 병용시 합계로서 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003658 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 4g을 물 200mL에 가하여 약 80℃의 수욕에서 점조한 액을 얻을 때까지 가열교반을 계속한다. 이 점조한 액을 실온이 될 때까지 방치하면 겔을 형성한다. (2) 이 품목 0.1g을 물 20mL에 용해하고 여기에 염화바륨시액 3mL 및 염산(1→4) 5mL를 가하여 침전이 생기면 여과하고, 그 여액을 5분간 끓일 때 백색의 결정성 침전이 생긴다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003659 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | B90221 | 황산기 | 8.0이상 40.0이하 | (1) 황산기 : 이 품목을 105℃에서 5시간 건조하고 약 1.0g을 정밀히 달아 100mL 플라스크에 넣고 염산(1→4) 50mL를 가하여 환류냉각기를 부착한 다음 1시간 끓인다. 다시 과산화수소 25mL를 가해주고 약 5시간 끓인다. 분해액을 필요하면 여과하고 여액을 비이커에 옮기고 끓여주면서 염화바륨시액 10mL를 서서히 가해준 후 수욕상에서 2시간 가열한다. 식힌 다음 정량분석여지(5종C)를 사용하여 여과하고 여지상의 잔류물은 세액이 염화물의 반응을 나타내지 않게 될 때까지 온탕으로 씻고 여지와 같이 건조한 다음 항량이 될 때까지 강열한 후 그 잔류물의 양을 구하여 황산바륨(B)으로 하며 다음 계산식에 따라 황산기(SO4)의 함량을 구할 때, 8.0~40.0%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 40.0 | 01 | 이하 | 8.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026003660 | D0839800000000 | 퍼셀레란 | A10057 | 회분 | 40이하 | 이 품목을 회분시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 40% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 40 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003661 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30011 | 굴절률 | 1.496이상 1.500이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.496~1.500이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.500 | 01 | 이하 | 1.496 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003662 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30028 | 비중 | 1.027이상 1.032이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.027~1.032이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.032 | 01 | 이하 | 1.027 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003663 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30030 | 산가 | 1이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003664 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003665 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | B90121 | 염소화합물 | 적합 | (5) 염소화합물 : 이 품목은 착향료시험법 중 할로겐시험법의 동망법에 따라 시험할 때, 이에 적합하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003666 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 70% 에탄올 2mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003667 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30062 | 함량 | 98.0이상 | 이 품목은 페닐초산에틸(C10H12O2) 98.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003668 | D0839900000000 | 페닐초산에틸 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 2mL에 10% 알콜성수산화칼륨시액 10mL를 넣어 환류냉각기를 부착한 수욕중에서 1시간 조용히 끓이면 특이한 향기가 없어진다. 이를 증류하여 처음 증류액 4mL를 버리고 나머지 증류액에 묽은염산을 넣어 산성으로 하여 식히면 결정이 생긴다. 이 결정을 취해 물로 씻고 열탕으로 재결정할 때, 그 융점은 약 76℃이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003669 | D0840000000000 | 페닐초산이소부틸 | A30011 | 굴절률 | 1.486이상 1.488이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.486~1.488이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.488 | 01 | 이하 | 1.486 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003670 | D0840000000000 | 페닐초산이소부틸 | A30028 | 비중 | 0.984이상 0.988이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.984~0.988이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 0.988 | 01 | 이하 | 0.984 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003671 | D0840000000000 | 페닐초산이소부틸 | A30030 | 산가 | 1이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N |
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