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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026003590 | D0839100000000 | 트리아세틴 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003591 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A30028 | 비중 | 1.154이상 1.158이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.154~1.158이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.158 | 01 | 이하 | 1.154 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003592 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A30031 | 산도 | 1.0이하 | (3) 산 도 : 이 품목 약 25g을 정밀히 달아 중화알콜 50mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 5방울을 가한 다음 0.02N 수산화나트륨용액으로 엷은 홍색이 30초간 유지될 때까지 적정할 때, 그 소비량은 1.0mL 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 037 | mL | |||||||||||||||||
| 2026003593 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색의 약간 유상인 액체로서 약간의 지방냄새가 있으며 쓴맛이 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003594 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A10030 | 수분 | 0.2이하 | 이 품목의 수분은 수분정량법(칼—피셔법)에 따라 시험할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003595 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A30062 | 함량 | 98.5이상 | 이 품목은 트리아세틴(C9H14O6) 98.5% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.5 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003596 | D0839100000000 | 트리아세틴 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 수 방울을 시험관에 취하고 황산수소칼륨 약 0.5g을 가하여 가열하면 아클로레인의 자극적인 증기가 발생한다. (2) 이 품목의 정량법에서 얻은 액은 확인시험법 중 초산염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003597 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A30011 | 굴절률 | 1.532이상 1.535이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.532~1.535이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.535 | 01 | 이하 | 1.532 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003598 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A30028 | 비중 | 1.001이상 1.004이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.001~1.004이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.004 | 01 | 이하 | 1.001 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026003599 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색을 띤 투명한 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003600 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | B90121 | 염소화합물 | 적합 | (4) 염소화합물 : 이 품목은 착향료시험법 중 할로겐시험법 동망법에 따라 시험할 때, 이에 적합하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003601 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 50% 에탄올 10mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003602 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A30062 | 함량 | 98.0이상 | 이 품목은 파라메틸아세토페논(C9H10O) 98.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003603 | D0839200000000 | 파라메틸아세토페논 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목을 적외부흡수스펙트럼측정법 (4) 샌드윗치법에 따라 측정할 때, 1,680cm-1, 1,605cm-1 1,358cm-1, 1,268cm-1 및 815cm-1의 각각의 부근에 흡수대를 확인한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003604 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | A10004 | 강열잔류물 | 0.05이하 | 이 품목 약 2g을 정밀히 달아 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.05% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 2 | 01 | 최대/최소 | 0.05 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003605 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | A30006 | 건조감량 | 0.5이하 | 이 품목을 데시케이타(실리카겔)에서 5시간 건조할 때, 그 양은 0.5% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026003606 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003607 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026003608 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | B50084 | 살리실산 | 적합 | (5) 파라옥시안식향산 및 살리실산 : 이 품목 약 0.5g을 에테르 30mL에 녹이고 탄산수소나트륨(1→100) 20mL를 가하여 섞은 후 물층을 분리한다. 물층을 에테르 20mL로 2회 씻은 다음 묽은황산 5mL 및 에테르 30mL을 가하여 섞은 후 에테르층을 분리하여 물 10mL을 가하여 섞고 여과한다. 소량의 에테르로 용기를 씻어서 여액과 합친 다음 수욕조에서 에테르를 증발시키고 잔류물을 황산데시케이터안에서 항량이 될 때까지 건조시킨다. 항량된 잔류물을 70℃의 물 25mL에 녹이고 묽은염화제이철시액 2~3방울을 가하였을 때 자~적자색이 나타나서는 아니 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026003609 | D0839300000000 | 파라옥시안식향산메틸 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말로서 냄새가 없거나 조금 냄새가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N |
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