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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026003004 D0832000000000 차추출물 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.1g을 50% 에탄올 10mL에 녹인 다음 염화제이철용액(1→50) 2～3방울을 가할 때, 그 액은 녹자～흑자색을 나타낸다. (2) 이 품목의 수용액은 265～280nm에 극대 흡수부가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003005 D0832100000000 차카테킨 A30006 건조감량 2014002056 분말 5이하 이 품목을 100℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 5% 이하이어야 한다(다만, 분말제품에 한한다). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003006 D0832100000000 차카테킨 B10001 납 10.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물 공전(제2016-32호, 16.4.29) 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003007 D0832100000000 차카테킨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003008 D0832100000000 차카테킨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색, 엷은 황～흑갈색의 분말, 페이스트 또는 액체로서 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003009 D0832100000000 차카테킨 B90153 잔류용매 50이하 (3) 잔류용매 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 바이알에 넣고 물 5μL를 가해 준 다음 즉시 격막이 있는 마개를 한 것을 시험용액으로 하여 다음의 조작조건에 따라 헤드스페이스-가스크로마토그래피를 행한 후, 각각의 검량선으로부터 메탄올 및 초산에틸의 양을 각각 구할 때, 단독 또는 병용시 합계로서 50ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 50 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003010 D0832100000000 차카테킨 A30062 함량 70~110 이 품목은 무수물로 환산한 것은 카테킨류로서 70～110%이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 110 01 이하 70 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026003011 D0832100000000 차카테킨 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.1g을 50% 에탄올 10mL에 녹인 다음 염화제이철용액(1→50) 2～3방울을 가할 때, 액은 녹자～흑자색을 나타낸다. (2) 이 품목의 수용액은 파장 265～280nm 부근에 극대흡수부가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003012 D0832200000000 참깨유불검화물 A30006 건조감량 1.0이하 이 품목 1g을 105℃에서 3시간 건조할 때, 그 감량은 10.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 10.0 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003013 D0832200000000 참깨유불검화물 B10001 납 2.0이하 (2) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003014 D0832200000000 참깨유불검화물 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003015 D0832200000000 참깨유불검화물 A10029 성상 적합 이 품목은 암적갈색의 점조한 액체로 약간 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003016 D0832200000000 참깨유불검화물 A30062 함량 표시량이상 이 품목은 세사민으로서 표시량 이상이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026003017 D0832200000000 참깨유불검화물 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 정량법에 따라 시험할 때, 파장 285nm에서 세사민의 피크가 확인된다. (2) 이 품목 5mg에 메탄올 10mL를 가하여 녹인 액은 파장 237nm 및 287nm에서 극대흡수부가 있다. (3) 이 품목 5mg에 메탄올 10mL를 가하여 녹인 액을 시험용액으로 한다. 별도로 세사민표준품 1mg을 메탄올 10mL에 녹인 것을 표준용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액 10μL씩을 박층크로마토그래피용 실리카박층 60F(60F254 Silica plate)에 점적한다. 이를 클로로포름․에틸에테르의 혼액(9 : 1)을 전개용용매로 하여 전개시킨 후 풍건한다. UV lamp 조사시 시험용액에서 얻은 반점은 표준용액에서 얻은 반점과 전개거리가 같아야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003018 D0832300000000 철클로로필린나트륨 A30006 건조감량 5이하 이 품목을 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 5% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003019 D0832300000000 철클로로필린나트륨 B90531 무기철염 0.09이하 (4) 무기철염 : 이 품목 1.0g을 달아 물 60mL를 가하여 녹여 시험용액으로 한다. 시험용액을 2μL를 취하여 n-부탄올․물․초산의 혼액(4 : 2 : 1)을 전개용매로하여 박층크로마토그래피를 행하여 전개용매의 선단이 원점으로부터 약 10cm 상승하였을 때 전개를 중단하고, 풍건한 다음, 페로시안화나트륨용액(1→1,000)을 분무할 때, 청색의 점이 나타나서는 아니 된다(Fe로서 0.09% 이하). 다만, 박층판의 담체는 박층크로마토그래피용 실리카겔을 110℃에서 1시간 건조시킨 것을 사용한다. 20140101 99991231 2 01 최대/최소 0.09 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026003020 D0832300000000 철클로로필린나트륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026003021 D0832300000000 철클로로필린나트륨 A30029 비흡광도 400이상 (2) 비흡광도 : 이 품목 약 0.1g을 정밀히 달아 물에 녹여 1,000mL로 하고 그 중 10mL를 취하여 인산완충액(pH 7.5)을 가하여 100mL로 하여 이 액을 시험용액으로 하여 파장 398nm 부근의 극대흡수부에서 흡광도를 측정하여 건조물로 환산할 때, ＝400 이상이어야 한다. 다만, 이 조작은 직사광선을 피해 차광한 용기로 하여야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 400 01 이상 N N Y N N N
2026003022 D0832300000000 철클로로필린나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 어두운 녹색의 분말로서 냄새가 없거나 또는 약간 특이한 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026003023 D0832300000000 철클로로필린나트륨 A30039 액성 9.5이상 11.0이하 (1) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→100)의 pH는 9.5～11.0이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 11.0 01 이하 9.5 01 이상 N N Y N N N 039 pH
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