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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026002792 D0829600000000 제이인산마그네슘 A10003 강열감량 15.0이상 36.0이하 이 품목을 775～825℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 감량은 15.0～36.0%이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 36.0 01 이하 15.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026002793 D0829600000000 제이인산마그네슘 B10001 납 2.0이하 (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002794 D0829600000000 제이인산마그네슘 B90063 불소화물 10이하 (1) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002795 D0829600000000 제이인산마그네슘 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002796 D0829600000000 제이인산마그네슘 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정성분말이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002797 D0829600000000 제이인산마그네슘 B10004 수은 1.0이하 (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002798 D0829600000000 제이인산마그네슘 B10007 카드뮴 1.0이하 (4) 카드뮴 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (3)에 따라 시험한다(1.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002799 D0829600000000 제이인산마그네슘 A30062 함량 96.0이상 이 품목은 강열한 다음 정량할 때, 피로인산마그네슘(Mg2P2O7) 96.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 96.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026002800 D0829600000000 제이인산마그네슘 A30063 확인시험 적합 「제삼인산마그네슘」의 확인시험에 따라 시험한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002801 D0829700000000 제이인산암모늄 B10001 납 4.0이하 (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002802 D0829700000000 제이인산암모늄 B90063 불소화물 10이하 (4) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002803 D0829700000000 제이인산암모늄 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002804 D0829700000000 제이인산암모늄 A10029 성상 적합 이 품목은 무～백색의 결정 또는 결정성분말로서 암모니아 냄새가 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002805 D0829700000000 제이인산암모늄 A30039 액성 7.6이상 8.4이하 (1) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→100)의 pH는 7.6～8.4이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 8.4 01 이하 7.6 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026002806 D0829700000000 제이인산암모늄 A30062 함량 96.0이상 102.0이하 이 품목은 제이인산암모늄[(NH4)2HPO4] 96.0～102.0%를 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 102.0 01 이하 96.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026002807 D0829700000000 제이인산암모늄 A30063 확인시험 적합 이 품목은 확인시험법 중 암모늄염 및 인산염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026002808 D0829800000000 제이인산칼륨 A30006 건조감량 2.0이하 이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 2.0% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026002809 D0829800000000 제이인산칼륨 B10001 납 4.0이하 (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
2026002810 D0829800000000 제이인산칼륨 A50005 물불용물 0.2이하 (1) 물불용물 : 이 품목 10g을「산성피로인산나트륨」의 순도시험 (1)에 따라 시험할 때, 그 양은 0.2% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.2 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026002811 D0829800000000 제이인산칼륨 B90063 불소화물 10이하 (7) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(10mg/kg 이하). 20251126 99991231 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 034 mg/kg
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