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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
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| 2026002024 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A30006 | 건조감량 | 0.5이하 | 이 품목은 50℃에서 2시간 감압건조할 때, 0.5% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002025 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002026 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002027 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 황~등적색의 결정성분말로서 냄새가 없다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002028 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A30039 | 액성 | 5.0이상 | (1) 액 성 : 이 품목 2g을 물 100mL에 가하고 5분간 현탁시켜 측정할 때, pH는 5.0 이상이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 5.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 039 | pH | |||||||||||||||||
| 2026002029 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A10048 | 질소 | 47.2이상 48.7이하 | (4) 질소 : 이 품목 50mg을 달아 100mL 분해플라스크에 넣고 이에 요오드화수소산용액(57%로 새로 조제한 것) 3mL를 넣고 필요하면 원래의 용적을 유지하기 위하여 충분한 물을 가하고 1시간 30분동안 가열하여 분해한다. 분해가 끝난 후 열을 증가하여 용적이 1/2이 되도록 하고 실온으로 냉각시킨 다음 질소정량법에 따라 분해를 계속하여 정량할 때, 47.2~48.7%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 48.7 | 01 | 이하 | 47.2 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026002030 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A30062 | 함량 | 98.6이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 아조디카르본아미드(C2H4N4O2) 98.6% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.6 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002031 | D0820600000000 | 아조디카르본아미드 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 35mg을 1,000mL의 물에 용해시킨 액은 파장 245nm에 극대흡수부가 있다. (2) 이 품목 10mg을 도가니에 취하여 가열하고 이에 수산화바륨시액을 수방울 떨어뜨리면 액은 탁하게 된다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002032 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | A30006 | 건조감량 | 3이하 | 이 품목을 100℃에서 5시간 건조할 때, 그 감량은 3% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 3 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002033 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (5) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002034 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002035 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백~엷은 황색의 결정성분말, 알맹이 또는 막대기 모양의 덩어리이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002036 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026002037 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | B90123 | 염화물 | 적합 | (2) 염화물 : 이 품목 1g을 물에 녹여 500mL로 하고 그 10mL에 초산 3mL를 가하여 천천히 가온하여 가스가 발생하지 않게 된 다음 묽은질산 6mL를 가하여 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002038 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | A30044 | 용상 | 적합 | (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 20mL에 녹일 때, 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002039 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | A30062 | 함량 | 97.0이상 | 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 아질산나트륨(NaNO2) 97.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 97.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002040 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목은 확인시험법 중 아질산염 및 나트륨염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002041 | D0820700000000 | 아질산나트륨 | B90223 | 황산염 | 적합 | (3) 황산염 : 이 품목 1g을 물에 녹여 100mL로 하고 그 중 10mL에 염산 1mL를 가하여 수욕상에서 증발건고하고 그 잔류물에 묽은염산 1mL 및 물 20mL를 가하여 녹인 것을 시험용액으로 하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.5mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026002042 | D0820800000000 | β-아포-8'-카로티날 | A10004 | 강열잔류물 | 0.1이하 | 이 품목 2g을 취하여 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026002043 | D0820800000000 | β-아포-8'-카로티날 | A30006 | 건조감량 | 0.2이하 | 이 품목을 감압데시케이타(황산)에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 0.2% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.2 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % |
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