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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026001527 | D0815200000000 | 수산화칼슘 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목에 3~4배량의 물을 가하면 죽모양으로 되고 알칼리성을 나타낸다. (2) 이 품목 1g에 물 20mL 및 초산 6mL를 가하여 녹인 액은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001528 | D0815300000000 | 수소 | B90287 | 메탄 | 50미만 | (2) 일산화탄소(CO), 이산화탄소(CO2) 및 메탄(CH4) : 질소가스를 이용하여 퍼징(purging)을 한 후 정확하게 농도값이 인증된 표준가스(CO, CO2, CH4)를 주입하여 얻은 크로마토그래피에서 각각의 표준가스의 피크높이가 적당한 높이가 되도록 주입량 등을 조절한다. 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피에 표준가스(CO, CO2, CH4)와 검체를 주입하여 크로마토그래피에서 얻은 검체의 피크면적과 표준가스의 피크면적을 비교했을 때, 각각 50ppm 미만이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 02 | 미만 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001529 | D0815300000000 | 수소 | A10026 | 산소 | 50미만 | (1) 산 소 : 검출기 스케일 범위가 0∼100μL/L인 전기화학식 산소분석기(Galvanic cell)를 사용한다. 산소분석기를 조작하여 수소가스를 통과했을 때, 수소가스 중의 산소의 양은 50ppm 미만이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 02 | 미만 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001530 | D0815300000000 | 수소 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무색, 무미, 무취의 기체이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001531 | D0815300000000 | 수소 | B90140 | 이산화탄소 | 50미만 | (2) 일산화탄소(CO), 이산화탄소(CO2) 및 메탄(CH4) : 질소가스를 이용하여 퍼징(purging)을 한 후 정확하게 농도값이 인증된 표준가스(CO, CO2, CH4)를 주입하여 얻은 크로마토그래피에서 각각의 표준가스의 피크높이가 적당한 높이가 되도록 주입량 등을 조절한다. 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피에 표준가스(CO, CO2, CH4)와 검체를 주입하여 크로마토그래피에서 얻은 검체의 피크면적과 표준가스의 피크면적을 비교했을 때, 각각 50ppm 미만이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 02 | 미만 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001532 | D0815300000000 | 수소 | B90150 | 일산화탄소 | 50미만 | (2) 일산화탄소(CO), 이산화탄소(CO2) 및 메탄(CH4) : 질소가스를 이용하여 퍼징(purging)을 한 후 정확하게 농도값이 인증된 표준가스(CO, CO2, CH4)를 주입하여 얻은 크로마토그래피에서 각각의 표준가스의 피크높이가 적당한 높이가 되도록 주입량 등을 조절한다. 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피에 표준가스(CO, CO2, CH4)와 검체를 주입하여 크로마토그래피에서 얻은 검체의 피크면적과 표준가스의 피크면적을 비교했을 때, 각각 50ppm 미만이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 50 | 02 | 미만 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001533 | D0815300000000 | 수소 | A30062 | 함량 | 99.9이상 | 이 품목은 수소(H2) 99.9%(v/v) 이상이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 99.9 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 002 | v/v% | |||||||||||||||||
| 2026001534 | D0815400000000 | 수용성안나토 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (3) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001535 | D0815400000000 | 수용성안나토 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001536 | D0815400000000 | 수용성안나토 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 적갈~갈색의 액체, 덩어리 또는 분말 혹은 페이스트상물질로서 약간의 특이한 냄새를 기지고 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001537 | D0815400000000 | 수용성안나토 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001538 | D0815400000000 | 수용성안나토 | B90135 | 유리알칼리 | 7.0이하 | (6) 유리알칼리 : 이 품목 10g에 물 100mL 및 1N 염산 8mL를 가하여 잘 흔들어 섞은 다음 30분간 방치하고 여과한 액의 pH는 7.0이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 7.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 039 | pH | |||||||||||||||||
| 2026001539 | D0815400000000 | 수용성안나토 | B10007 | 카드뮴 | 1.0이하 | (4) 카드뮴 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001540 | D0815400000000 | 수용성안나토 | A30062 | 함량 | 95이상 120이하 | 이 품목은 노르빅신(C24H28O4 = 380.48)으로서, 표시량의 95~120%를 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 120 | 01 | 이하 | 95 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026001541 | D0815400000000 | 수용성안나토 | A30063 | 확인시험 | 적합 | (1) 이 품목 1g을 물 40mL에 녹이고 황산(1→20) 4mL를 넣어 흔들어 섞은 후 여과한다. 여지상의 잔류물을 물 40mL씩으로 세 번 씻어 이를 시험용액으로 하여 다음의 시험을 한다. (가) 잔류물의 일부에 수산화나트륨 용액(1→2,500)을 가하여 녹인 액은 파장 452~456nm 및 480~484nm 부근에 흡수를 확인한다. (나) 잔류물의 일부를 에탄올 10mL에 녹이고, 그 중 1방울을 여지상에 점적한 후 바람에 말린 다음 아질산나트륨용액(1→20) 2~3방울을 떨어뜨린 후 계속하여 0.5mol/L 황산 2~3방울을 떨어뜨릴 때, 여지상의 노란색은 탈색된다. (2) 이 품목 1g에 물 50mL를 가하여 흔들어 섞은 다음 여과하고 이 여액에 묽은염산 2mL를 가하면 적갈~황갈색의 침전이 생긴다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001543 | D0815500000000 | 수크랄로스 | A10004 | 강열잔류물 | 0.7이하 | 이 품목을 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때 0.7% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.7 | 01 | 이하 | N | N | N | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001544 | D0815500000000 | 수크랄로스 | A10009 | 기타 염화 이당류 | 0.5이하 | (4) 기타 염화 이당류 : 이 품목 1.0g을 메탄올 10mL에 녹인 것을 검액으로 하고, 검액 0.5mL에 메탄올을 가하여 100mL로 한 것을 대조액으로 한다. 검액 5μL 및 대조액 5μL를 사용하여 확인시험(2)에 따라 박층크로마토그래피를 행할 때, 검액은 대조액과 같은 위치 이외에 반점을 나타내지 않거나 기타의 반점을 나타내는 경우에도 대조액의 반점보다 진하여서는 아니 된다(0.5% 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001545 | D0815500000000 | 수크랄로스 | B10001 | 납 | 1.0이하 | (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 040 | ppm | |||||||||||||||||
| 2026001546 | D0815500000000 | 수크랄로스 | B90050 | 메탄올 | 0.1이하 | (7) 메탄올 : 이 품목 약 2.0g을 정확히 달아 물에 녹여 10mL로 한 것을 시험용액으로 한다. 따로, 메탄올 2mL를 정확히 달아 물에 녹여 100mL로 한 다음 이 액 1mL에 물을 가하여 100mL로 한 것을 표준용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액 각각 1μL씩을 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피에 주입하고 다음 계산식에 따라 메탄올의 함량(%)을 구할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001547 | D0815500000000 | 수크랄로스 | A30026 | 비선광도 | 84.0이상 87.5이하 | (1) 비선광도 : 이 품목 1.0g을 정밀히 달아 물에 녹여 10mL로 하고 이 액의 선광도를 측정하고 다시 이를 무수물로 환산할 때, =+84.0~+87.5°이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 87.5 | 01 | 이하 | 84.0 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | 005 | ° |
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