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> 자료실 > HACCP 소식| 개별기준규격일련번호 | 품목분류코드 | 품목명 | 시험항목코드 | 시험항목명 | 세부항목명 | 단서조항일련번호 | 단서조항명 | 기준규격 | 기준규격요약 | 유효개시일 | 유효종료일 | 출처 | 유효자리 | 판정형식코드 | 판정형식명 | 최대값 | 최대값구분코드 | 최대값구분명 | 최소값 | 최소값구분코드 | 최소값구분명 | 선택형적합코드 | 선택형적합명 | 선택형부적합코드 | 선택형부적합명 | 미생물2N | 미생물2C | 미생물2M | 미생물3M | 세부항목포함여부 | 위해여부 | 중점검사시험항목여부 | 감시시험항목여부 | 공전외시험항목여부 | 자품검사시험항목여부 | 단위코드 | 단위명 | 수정사유 | 최종수정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026001397 | D0813700000000 | 산화칼슘 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1g에 물 20mL를 가하고 녹을 때까지 초산을 가한 액은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001398 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30011 | 굴절률 | 1.535이상 1.538이하 | (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.535~1.538이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.538 | 01 | 이하 | 1.535 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026001399 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30028 | 비중 | 1.180이상 1.185이하 | (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 1.180~1.185이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 3 | 01 | 최대/최소 | 1.185 | 01 | 이하 | 1.180 | 01 | 이상 | N | N | N | N | N | N | ||||||||||||||||
| 2026001400 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30030 | 산가 | 1이하 | (4) 산 가 : 이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. 다만, 지시약은 페놀레드시액을 사용한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001401 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 무~엷은 황색의 액체로서 특이한 향기가 있다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001402 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30044 | 용상 | 적합 | (3) 용 상 : 이 품목 1mL를 70% 에탄올 7mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001403 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30062 | 함량 | 98.0이상 | 이 품목은 살리실산메틸(C8H8O3) 98.0% 이상을 함유한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 98.0 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001404 | D0813800000000 | 살리실산메틸 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 이 품목 1mL에 10% 알콜성수산화칼륨용액 25mL를 넣어 환류냉각기를 부착한 수욕 중에서 가열하면 특이한 향기는 없어진다. 다시 수욕 중에서 가열한 것을 식힌 다음 이에 물 75mL를 넣은 액은 확인시험법 중 살리실산염 (나)의 반응을 나타낸다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001405 | D0813900000000 | 석유왁스 | A10004 | 강열잔류물 | 0.1이하 | 이 품목은 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.1 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | |||||||||||||||||
| 2026001406 | D0813900000000 | 석유왁스 | B10001 | 납 | 3.0이하 | (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 3.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 3.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026001407 | D0813900000000 | 석유왁스 | B10003 | 비소 | 2.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026001408 | D0813900000000 | 석유왁스 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 반투명의 무미, 무취의 왁스이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001409 | D0813900000000 | 석유왁스 | A30052 | 융점 | 48~93 | (3) 융 점 : 융점측정법에 따라 시험할 때, 표시온도(48~93℃) 범위이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 0 | 01 | 최대/최소 | 93 | 01 | 이하 | 48 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 010 | ℃ | ||||||||||||||
| 2026001410 | D0813900000000 | 석유왁스 | A30063 | 확인시험 | 적합 | 적외부 흡광분광광도계로 스펙트럼을 측정할 때, 다음의 스펙트럼의 특성을 나타낸다. 검체는 녹여 브롬화칼륨판을 사용하여 측정한다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | Y | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001411 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | B10001 | 납 | 2.0이하 | (1) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하). | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 2.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026001412 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | B10003 | 비소 | 4.0이하 | 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 4.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026001413 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | A10029 | 성상 | 적합 | 이 품목은 백색의 결정, 조각 또는 결정성분말이다. | 20140101 | 99991231 | 02 | 적/부텍스트 | 01 | 적합 | 02 | 부적합 | N | N | N | N | N | N | |||||||||||||||||||
| 2026001414 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | A10030 | 수분 | 13.8이상 16.7이하 | 전체 100%에서 탄산수소나트륨함량(%), 탄산나트륨함량(%) 및 염화나트륨함량(%)을 뺀 값이 수분량으로 그 양은 13.8~16.7%이어야 한다. | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 16.7 | 01 | 이하 | 13.8 | 01 | 이상 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % | ||||||||||||||
| 2026001415 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | B10004 | 수은 | 1.0이하 | (3) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다. | 20251126 | 99991231 | 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26) | 1 | 01 | 최대/최소 | 1.0 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 034 | mg/kg | ||||||||||||||||
| 2026001416 | D0814000000000 | 세스퀴탄산나트륨 | A20026 | 염화나트륨 | 0.5이하 | (5) 염화나트륨 : 이 품목 약 10g을 정밀히 달아 물 50mL에 녹인 다음 질산을 가하여 액을 약한 산성으로 만들고 이에 황산제이철암모늄용액(8→100) 1mL 및 0.05N 치오시안산암모늄용액 1mL를 가해주고 0.05N 질산은용액으로 적색이 없어질 때까지 계속 저어주면서 적정한 다음 최종적으로 엷은 적색을 나타낼 때까지 0.05N 치오시안산암모늄용액으로 역적정 한다. 이때, 0.05N 질산은용액의 소비량에서 0.05N 치오시안산암모늄용액 총 소비량을 빼준다(0.5% 이하). | 20140101 | 99991231 | 1 | 01 | 최대/최소 | 0.5 | 01 | 이하 | N | N | Y | N | N | N | 001 | % |
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