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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026001023 D0809300000000 메타인산칼륨 B10007 카드뮴 1.0이하 (7) 카드뮴 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (3)에 따라 시험한다(1.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001024 D0809300000000 메타인산칼륨 A30062 함량 53.0~80.0 이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 오산화인 (P2O5 ＝ 141.95)으로서 53.0～80.0%를 함유한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N 001 %
2026001025 D0809300000000 메타인산칼륨 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목은 염색반응시험법에 따라 시험할 때 엷은 자색을 나타낸다. (2) 이 품목 0.1g에 초산나트륨 0.4g 및 물 10mL를 가하여 녹이고 묽은초산 또는 수산화나트륨시액으로 약산성으로 하고 난백시액 5mL를 가하면 백색의 침전이 생긴다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001026 D0809300000000 메타인산칼륨 B90223 황산염 적합 (3) 황산염 : 이 품목 0.1g에 물 30mL 및 묽은염산 2mL를 가하여 1분간 끓여 녹이고 식힌 다음 이를 시험용액으로 하여 황산염시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 황산 0.2mL에 대응하는 양 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001027 D0809400000000 메타중아황산나트륨 B10001 납 2.0이하 (5) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001028 D0809400000000 메타중아황산나트륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001029 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 이산화황의 냄새를 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001030 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A20023 셀레늄 5이하 (8) 셀레늄 : 이 품목 2.0g을 정밀히 달아 50mL 비이커에 넣고 물 10mL, 염산 5mL를 넣고 끓여서 이산화황을 제거한 액을 시험용액으로 한다. 다른 비이커에 이 품목 1.0g을 정밀히 달아 넣고 셀레늄표준용액 0.5mL를 가한 다음 시험용액과 같은 방법으로 처리하여 대조액으로 한다. 각 비이커에 황산히드라진 2g을 넣고 가열하여 녹인 다음, 네슬러관에 옮기고 물을 가하여 50mL로 한 다음 색을 비교하였을 때, 시험용액의 홍색은 대조액보다 진하여서는 아니 된다(5ppm 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001031 D0809400000000 메타중아황산나트륨 B10004 수은 1.0이하 (6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001032 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A30039 액성 4.0이상 4.5이하 (2) 액 성 : 이 품목의 수용액(1→10)의 pH는 4.0～4.5이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.5 01 이하 4.0 01 이상 N N Y N N N 039 pH
2026001033 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A30044 용상 적합 (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 그 탁도는 약간 미탁 이하이어야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001034 D0809400000000 메타중아황산나트륨 B20018 철 10이하 (7) 철 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 10 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001035 D0809400000000 메타중아황산나트륨 B90174 치오황산염 적합 (3) 치오황산염 : 이 품목의 10% 수용액에 황산 또는 염산을 가하여 산성으로 할 때, 액은 투명하여야 한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026001036 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A30062 함량 95.0이상 이 품목은 메타중아황산나트륨(Na2S2O5) 95.0% 이상을 함유한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 95.0 01 이상 N N Y N N N 001 %
2026001037 D0809400000000 메타중아황산나트륨 A30063 확인시험 적합 이 품목은 확인시험법 중 아황산염 및 나트륨염의 반응을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001038 D0809500000000 메타중아황산칼륨 B10001 납 2.0이하 (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0ppm 이하). 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001039 D0809500000000 메타중아황산칼륨 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20180101 99991231 식품첨가물공전(제2016-32호,160429) 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001040 D0809500000000 메타중아황산칼륨 A10029 성상 적합 이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서 이산화황의 냄새를 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026001041 D0809500000000 메타중아황산칼륨 A20023 셀레늄 5이하 (5) 셀레늄 : 이 품목 2.0g을 정밀히 달아 50mL 비이커에 넣고 물 10mL, 염산 5mL를 넣고 끓여서 이산화황을 제거한 액을 시험용액으로 한다. 다른 비이커에 이 품목 1.0g을 정밀히 달아 넣고 셀레늄표준용액 0.5mL를 가한 다음 시험용액과 같은 방법으로 처리하여 대조액으로 한다. 각 비이커에 황산히드라진 2g을 넣고 가열하여 녹인 다음, 네슬러관에 옮기고 물을 가하여 50mL로 한 다음 색을 비교하였을 때, 시험용액의 홍색은 대조액 보다 진하여서는 아니 된다(5ppm 이하). 20140101 99991231 0 01 최대/최소 5 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026001042 D0809500000000 메타중아황산칼륨 B10004 수은 1.0이하 (6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
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