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개별기준규격일련번호 품목분류코드 품목명 시험항목코드 시험항목명 세부항목명 단서조항일련번호 단서조항명 기준규격 기준규격요약 유효개시일 유효종료일 출처 유효자리 판정형식코드 판정형식명 최대값 최대값구분코드 최대값구분명 최소값 최소값구분코드 최소값구분명 선택형적합코드 선택형적합명 선택형부적합코드 선택형부적합명 미생물2N 미생물2C 미생물2M 미생물3M 세부항목포함여부 위해여부 중점검사시험항목여부 감시시험항목여부 공전외시험항목여부 자품검사시험항목여부 단위코드 단위명 수정사유 최종수정일시
2026000881 D0807900000000 레시틴 A30030 산가 36이하 (1) 산 가 : 이 품목 약 2g을 정밀히 달아 석유에테르 50mL를 가하여 녹이고 에탄올 50mL를 가한 액을 시험용액으로 하여 유지류시험법 중 산가에 따라 시험하였을 때, 그 값은 36 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 36 01 이하 N N Y N N N
2026000882 D0807900000000 레시틴 A10029 성상 적합 이 품목은 엷은 황～암갈색의 투명 또는 반투명의 점조한 액체, 반고형상, 덩어리, 분말 또는 입상으로 약간 특이한 냄새와 맛을 가지고 있다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000883 D0807900000000 레시틴 B10004 수은 1.0이하 (7) 수 은 : 이 품목 0.1g을 취하여 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 1.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000884 D0807900000000 레시틴 B90098 아세톤가용물 40이하 (3) 아세톤가용물 : 이 품목 약 2g을 50mL의 눈금이 있는 공전원심관에 정밀히 달아 석유에테르 3mL에 녹이고 아세톤 15mL를 가하여 잘 저어 섞은 다음 얼음물에 15분간 방치한다. 이에 미리 0～5℃로 식힌 아세톤을 가하여 50mL로 하고 잘 저어 섞어 얼음물에 15분간 방치한 다음 약 3,000rpm으로 10분간 원심분리하고 상층액을 미리 무게를 단 플라스크에 취한다. 또 공전원심관의 침전물에 0～5℃의 아세톤을 가하여 50mL로 하고 얼음물에 식히면서 잘 저어 섞은 다음 같은 방법으로 원심분리한다. 이 상층액을 먼저의 플라스크에 넣고 수욕상에서 증류하여 잔류물을 105℃에서 1시간 건조할 때, 그 양은 40% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 40 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000885 D0807900000000 레시틴 A10084 인지질 2014002125 원료성(아세톤불용물로서) 적합 표시량 이상 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000886 D0807900000000 레시틴 A10084 인지질 2014002174 최종제품(아세톤불용물로서) 80~120 표시량의 80～120% 20140101 99991231 0 01 최대/최소 120 01 이하 80 01 이상 N N N N N N 001 %
2026000887 D0807900000000 레시틴 B90153 잔류용매 2014002190 헥산을 사용하는 경우 5.0이하 5.0 이하(헥산을 사용한 경우) 20140101 99991231 1 01 최대/최소 5.0 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026000888 D0807900000000 레시틴 A30058 콜레스테롤 2014002039 난황레시틴을 사용하는 경우 10,000이하 10,000 이하(난황레시틴을 사용하는 경우) 20140101 99991231 0 01 최대/최소 10000 01 이하 N N N N N N 034 mg/kg
2026000889 D0807900000000 레시틴 B90193 톨루엔불용물 0.3이하 (2) 톨루엔불용물 : 이 품목 약 10g을 정밀히 달아 250mL 공전삼각플라스크에 넣고 톨루엔 100mL를 가하고 흔들어 용해시킨 다음 불용물을 무게를 미리 단 도가니형 유리여과기G3(다공도 16～40㎛)로 여과하고 톨루엔 25mL씩으로 여러번 씻고 유리여과기와 함께 105℃에서 1시간 건조한 다음 데시케이타 중에서 방냉하고 평량할 때, 그 양은 0.3% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.3 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000890 D0807900000000 레시틴 A40067 포스파티딜콜린 2014002121 원료성 적합 표시량 이상 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000891 D0807900000000 레시틴 A40067 포스파티딜콜린 2014002170 최종제품 80~120 표시량의 80～120% 20140101 99991231 0 01 최대/최소 120 01 이하 80 01 이상 N N N N N N 001 %
2026000892 D0807900000000 레시틴 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 1g을 석유에테르 5mL에 녹이고 아세톤 15mL를 가하면 백～엷은 황색의 불용물이 생긴다. (2) 이 품목 1g을 분해플라스크에 넣고 이에 분말로 한 황산칼륨 5g, 황산동 0.5g 및 황산 20mL를 가한 다음 플라스크를 약 45°로 기울여서 거품이 거의 생기기 않을 때까지 조용히 가열하고 온도를 높여서 끓여 내용물이 청색의 투명한 액이 된 다음 다시 1～2시간 가열하고 식힌 다음 같은 양의 물을 가하고 그 중 5mL에 몰리브덴산암모늄용액(1→5) 10mL를 가하여 가열하면 황색의 침전이 생긴다. (3) 이 품목 0.5g에 염산(1→2) 5mL를 가하여 수욕 중에서 2시간 가열한 다음 여과하고 그 중 0.01mL를 시험용액으로 하여 n-부탄올․초산 ․물의 혼액(4 : 1 : 2)을 전개용용매로 하여 여지크로마토그래피 제1법에 따라 시험할 때, 검체와 같은 방법으로 처리하여 대조액에서 얻은 반점에 대응하는 등적색의 반점을 볼 수 있다. 다만, 여지는 크로마토그래피용 2호를 사용하고 전개용용매가 약 25cm 올라갔을 때, 전개를 그치고 바람에 말린 다음 드라겐돌프시액을 분무하여 정색시키고 자연광선 아래서 관찰한다. 대조액은 염화콜린 0.1g을 물에 녹여 20mL로 한 것 0.01mL를 사용한다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000893 D0808000000000 로진 A10004 강열잔류물 0.1이하 이 품목 1g을 정밀히 달아 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.1% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 0.1 01 이하 N N N N N N 001 %
2026000894 D0808000000000 로진 B10001 납 2.0이하 (3) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000895 D0808000000000 로진 B10003 비소 4.0이하 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 4.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
2026000896 D0808000000000 로진 A30030 산가 170~190 (1) 산 가 : 이 품목 약 1g을 정밀히 달아 미리 0.1N 수산화칼륨용액을 페놀프탈레인시액에 대하여 중성으로 한 에탄올․에테르의 혼액(1 : 1) 약 50mL에 녹인 액을 시험용액으로 하여 유지류시험법 중 산가의 방법에 따라 시험하였을 때, 그 값은 170～190이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 190 01 이하 170 01 이상 N N Y N N N
2026000897 D0808000000000 로진 A10029 성상 적합 이 품목은 담황색의 분말 또는 덩어리이다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N N N N N
2026000898 D0808000000000 로진 A30063 확인시험 적합 (1) 이 품목 0.1g을 무수초산 10mL에 넣고 수욕 중에서 가열하여 녹인 다음 식혀 황산을 가할 때, 적자색을 나타낸다. 20140101 99991231 02 적/부텍스트 01 적합 02 부적합 N N Y N N N
2026000899 D0808100000000 로커스트콩검 A30006 건조감량 15이하 이 품목 3g을 105℃에서 5시간 건조시킬 때, 그 감량은 15% 이하이어야 한다. 20140101 99991231 0 01 최대/최소 15 01 이하 N N Y N N N 001 %
2026000900 D0808100000000 로커스트콩검 B10001 납 2.0이하 (2) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. 20140101 99991231 1 01 최대/최소 2.0 01 이하 N N Y N N N 040 ppm
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